Диета доктора углова – меню, отзывы, результаты, советы

Диета Углова

Углов Фёдор Григорьевич – знаменитый хирург, общественный деятель, доктор медицинских наук, писатель, академик, внесён в Книгу рекордов Гиннеса как самый старший хирург, который проводил операции, на территории России и стран СНГ. Некоторые источники в сети утверждают, что речь идёт о масштабах в пределах всего мира. Его жизнь была разнообразна и плодотворна, профессиональная деятельность по достоинству оценена коллегами. Скончался профессор в возрасте 103 года.

Поддерживать стремительный ритм жизни Углову помогало хорошее самочувствие и отличная физическая форма. Доктор всегда имел стабильный вес (приблизительно 63-65 килограммов), был приверженцем здорового образа жизни. Профессор считал, что избыточный вес оказывает отрицательное действие на организм человека в целом, а так же на работу внутренних органов и систем. Правила по продлению жизни, требования по питанию, которые доктор разработал самостоятельно и придерживался всё время, заложены в основу методики под названием диета Углова. Сам автор так же называл программу «восточной».

Достоинства и недостатки

Предложенная академиком диета имеет следующие положительные моменты:

  1. Гарантированное похудение в пределах 5 килограммов.
  2. Простой и доступный перечень продуктов в меню диеты, которые традиционные к употреблению.
  3. Улучшение функционирования поджелудочной железы и кишечника.
  4. Меню не голодное, достаточно сбалансированное.
  5. Простота метода – отсутствие каких-либо подсчётов и схем.
  6. Универсальность программы – использование для похудения и профилактики ожирения.
  7. Не наносит ущерба организму при правильном её соблюдении и отсутствии противопоказаний, хронических болезней.
  8. Возможность адаптации к индивидуальному режиму дня.
  9. Приучение к соблюдению пищевого режима.

Среди отрицательных характеристик методики выделяют следующие:

  1. Высокий риск срыва – однотипное меню достаточно тяжело выдержать.
  2. Возможное чувство голода на начальных этапах, вследствие ограничения суточной нормы калорий.

Основные принципы

Суть диеты:

  1. Снижение суточной калорийности.
  2. Строгое выполнение распорядка питания.
  3. Исключение вредной пищи.

При прохождении курса необходимо строго придерживаться рекомендаций академика:

  1. Запрет на курение и употребление алкогольных напитков – на протяжении многих лет Углов вёл борьбу за трезвый образ жизни населения.
  2. Необходимо питаться разнообразно и умеренно – предпочтение отдавать полезным натуральным продуктам без искусственных добавок.
  3. Вставать из-за обеденного стола необходимо с ощущением, что насыщение ещё не наступило.
  4. Выпивать достаточное количество жидкости – объём за сутки должен составлять не меньше, чем 1,5 литра чистой негазированной воды.
  5. Стремиться к максимальному ограничению сахаросодержащих продуктов.
  6. Суточная разрешённая норма употребления чёрного хлеба составляет 150 г (в случае, если отказаться от него совсем невозможно).
  7. Соблюдать режим отдыха, сна и питания – употреблять еду стоит по часам через равные промежутки времени (2-3 часа), ночной сон должен составлять 7-8 часов.
  8. Убрать поздние ужины, не допускать переедания, после приёма пищи исключить сон.
  9. Активный образ жизни, занятия физической и умственной деятельностью.
  10. Как можно чаще бывать на свежем воздухе – пешие прогулки, езда на велосипеде.
  11. Оптимистический взгляд на жизнь и любовь. По мнению доктора, они считаются главными составляющими крепкого здоровья.

Профессор при жизни занимался закаливанием, ежедневно обливался холодной водой. На склоне лет стал глубоко верить в Бога, практиковал соблюдение всех православных постов. Врач рекомендовал и другим подобные методы оздоровления.

Разрешённые и запрещённые продукты

Ниже приведён перечень рекомендуемых к употреблению продуктов:

  • сахар в минимально допустимом количестве (добавление в кофе и чай);
  • нежирное мясо – курица, индейка, кролик, говядина, свинина. Отваривать, тушить, готовить на пару. Выбирать сорта без прослоек жира, снимать кожу перед приготовлением;
  • рыба (желательно морские виды);
  • молочная продукция — простокваша, кефир, ряженка, сыр минимальной жирности;
  • яйца;
  • овощи – морковь, капуста, огурцы, баклажаны, сельдерей, стручковая фасоль. Употреблять в отварном, тушёном или свежем виде;
  • фрукты – апельсины, яблоки;
  • сухофрукты – чернослив;
  • напитки – натуральный кофе, чай, вода без газа (в пределах 1,5-2-х литров в день).

Список продуктов, которые нельзя употреблять при соблюдении диеты доктора Углова:

  • алкоголь и содержащие его блюда, изделия;
  • белый хлеб и другая хлебобулочная продукция;
  • копчёности, солёные, жирные блюда;
  • кондитерские изделия;
  • газированные напитки.

По мнению доктора, именно так должен питаться современный человек. Ниже представлено меню диеты для коррекции веса.

Меню на 10 дней

Дневной диетический рацион для похудения представлен следующим меню:

  • 09:00 – 1 чашка натурального кофе или чая с сахаром (1 чайная ложка без горки). Сахар можно заменить натуральным мёдом;
  • 11:00 – сваренное вкрутую куриное яйцо, чернослив (размочить в воде) – 8 штук, отвар шиповника (1 ст.);
  • 14:00 – постное мясо рыбы или птицы (200 г), салат из капусты или моркови (100 г, на выбор), апельсин – 1 штука;
  • 17:00 – твёрдый сыр (30 г), можно заменить порцией творога. 1 фрукт по вкусу – апельсин или яблоко;
  • 20:00 – простокваша, ряженка, натуральный йогурт или кефир (250 мл).

Методика доктора Углова рассчитана на 10 дней, поможет похудеть на 3-5 килограммов. Повтор программы возможен 1 раз в 2 месяца. Хирург рекомендует применять подобный рацион при появлении даже незначительного превышения массы тела над показателем нормы, а так же в восстановительный период после операционного вмешательства.

Рекомендации академика по продлению жизни и укреплению здоровья

Фёдор Углов известен также как писатель и публицист. За годы жизни было издано несколько книг по медицинской тематике, в которых автор раскрывает рекомендации:

  1. Люби родину и защищай её — безродные долго не живут.
  2. Люби работу и физическую тоже.
  3. Умей владеть собой — не падай духом, ни при каких обстоятельствах.
  4. Никогда не пей и не кури, иначе бесполезны будут все остальные рекомендации.
  5. Люби свою семью. Умей отвечать за неё.
  6. Сохрани свой нормальный вес, чего бы тебе это ни стоило. Не переедай!
  7. Будь осторожен на дороге. Сегодня это одно из самых опасных для жизни мест.
  8. Не бойся вовремя пойти к врачу.
  9. Избавь своих детей от разрушающей здоровье музыки.
  10. Режим труда и отдыха заложен в самой основе работы твоего тела. Люби своё тело, щади его.
  11. Индивидуальное бессмертие недостижимо, но продолжительность твоей жизни во многом зависит от тебя самого.
  12. Делай добро, а зло, к сожалению, само получится.

Рецепты блюд

Говорят, что профессор любил обычную и простую еду без каких-либо кулинарных изысков. Поэтому предлагаемые диетой рецепты несложные и легки в приготовлении.

Помыть, очистить яблоко и апельсин (лучше выбирать яблоки зелёного цвета). Измельчить фрукты ножом, поместить в глубокую ёмкость и заправить натуральным йогуртом (подойдёт сметана минимальной жирности).

Салат с морковью и капустой

Необходимо приготовить четверть вилка белокочанной капусты и 1 сырую морковь среднего размера. Капусту нашинковать острым ножом. Морковь помыть и очистить, натереть на тёрке. Соединить в салатнике ингредиенты, заправить подсолнечным маслом. Сверху посыпать измельчённой зеленью.

Отварное куриное филе

Почистить сырую морковь и репчатый лук. Куриную грудку промыть проточной водой. Нарубить свежую зелень. Поставить на плиту кастрюлю с холодной водой на средний огонь. Опустить в воду куриное мясо, дать закипеть. Обязательно убрать пену, добавить нарезанные овощи, лавровый лист и зелень. Варить всё вместе до состояния готовности.

Рекомендации специалистов

Идеальным вариантом считается похудение, которое проходит под тщательным контролем квалифицированного специалиста. При выборе методики снижения веса необходимо предварительно провести медицинское обследование, которое поможет определить состояние здоровья человека и наличие каких-либо заболеваний. При соблюдении диетического рациона важно внимательно контролировать самочувствие, в случае ухудшения – немедленно прекратить диету.

Правильный выход из диеты

По прохождении курса диеты Углова необходимо продолжить умеренное питание с обязательным сохранением его режима. Важно оставить и поддерживать на протяжении всей жизни привычку питаться только полезной пищей, что станет залогом хорошего самочувствия и здоровья.

Противопоказания и меры предостережения

Диету не рекомендуется применять в следующих случаях:

  • заболевания органов пищеварения;
  • болезни почек;
  • хронические недуги в период обострения;
  • беременность;
  • детский возраст;
  • период кормления грудью.

Возможные побочные реакции организма

Как проявление побочных реакций, при соблюдении указанного рациона, возможно повышенное газообразование и запоры (информация согласно отзывам в сети).

Отзывы и результаты похудевших

Методика Углова считается достаточно популярной среди пользователей различных сайтов, посвящённых правильному питанию. Без труда можно найти отзывы и результаты похудения людей, которые придерживались указанной схемы.

Антонина, г. Курск

С возрастом всё тяжелее удерживать свой вес, стали беспокоить одышка и скачки давления. Решила, что пришло время заняться собой в плане потребляемой пищи, изменить стиль жизни. Выбрала диету Углова по причине понятности программы и доступного меню. Да и с работами уважаемого доктора довелось ознакомиться раньше. Все 10 дней чётко соблюдала правила и рекомендации, старалась больше ходить пешком, полностью отказалась от общественного транспорта. За этот период мне удалось похудеть на 3 килограмма, но я верю, что моя активная и здоровая жизнь в дальнейшем поможет стабилизировать вес на желаемой отметке.

Светлана, г. Белгород

Высшее образование получала в медицинском университете, поэтому профессора знаю не понаслышке — была на его встрече со студентами. Углов пропагандировал здоровый образ жизни, без алкоголя и курения. Азы питания, которые соблюдал этот врач, перенесла в свой повседневный рацион. Никаких булочек и тортов, майонеза и кетчупа. Питание простое, но позволяет сохранять хорошее самочувствие и форму уже много лет подряд.

Валентина, г. Липецк

Уже давно стала задумываться про соблюдение принципов ПП у себя дома. Домочадцы поддержали меня в таком начинании. Постепенно отказались от белого хлеба, выпечки. Стали больше употреблять овощей, фруктов и постного мяса. Позже узнала о теории хирурга Углова. Теперь это моя любимая методика похудения, периодически применяю её в виде разгрузочных дней.

Ирина, г. Балабаново

Эта программа популярна давно, многие её знают как «восточную». Действительно, методика работает, вес и объёмы уходят. Такой щадящий рацион можно применять каждый день, немного добавив разнообразия в виде молочных продуктов и овощей.

Отзывы врачей и специалистов

Профессор Углов был уважаемым человеком, всегда открытым к общению с новыми людьми, к его мнению всегда прислушивались ученики. Авторитет доктора был бесспорным, но система, разработанная медиком, иногда поддаётся критике других специалистов.

Анатолий, г. Ростов-на-Дону, гастроэнтеролог

Основы здорового образа жизни и правильного питания, которые нёс в массы академик Углов, считаю, достаточно обоснованными и результативными. Однако сама методика Фёдора Григорьевича немного однообразна и ограничена. В принципе, в качестве краткосрочного ограничения такое меню можно соблюдать без вреда здоровью. Но для длительного применения в жизни, я бы рекомендовал всё-таки увеличить суточную калорийность.

Ирина, г. Астрахань, диетолог

Многие считают, что схемы снижения веса, которые состоят из минимального набора продуктов и блюд, эффективны и дают быстрый результат похудения. Однако это не всегда так. Касательно диеты Углова хочу отметить скудность рациона и недостаточную калорийность. С точки зрения диетологии завтракать всё-таки надо и не одной чашкой кофе. Достаточно добавить на завтрак углеводов в виде овсяной каши – и заряд энергии на целый день вам обеспечен! Конечно, сильно навредить здоровью такой рацион не сможет, частые приёмы пищи не заставят вас голодать.

Диета Углова – меню на 10 дней с результатами и отзывами

Автором системы питания является врач-долгожитель, который продолжал оперировать вплоть до 103 лет. Имя практикующего доктора, профессора и академика, которому принадлежит авторство диеты Углова, было занесено в Книгу рекордов Гиннесса. Он считал, что сбалансированное, натуральное питание и подвижный образ жизни помогают избежать различных заболеваний, ускорить лечение уже существующих патологий и продлить жизнь на несколько десятков лет.

Что такое диета Углова

Известный хирург считал неумеренность в пище и лишний вес основными причинами множества болезней, которые можно было вылечить или предотвратить, не доводя до операционного вмешательства, если бы пациенты своевременно перешли на простой рацион питания (без излишеств). Диета Углова – система питания, которая предполагает исключение из меню солений, сладостей и алкоголя, при этом предпочтение должно отдаваться натуральным, свежим продуктам.

У людей с избыточной массой тела снижается иммунитет, падает работоспособность, меняется состав крови (увеличивается доля холестерина), начинаются патологии суставов. Проблему лишнего веса, которая усугубляется в пожилом возрасте, Углов считал особенно важной, поскольку из-за него тормозится обмен веществ, что способствует развитию патологических состояний в организме человека.

Для снижения массы тела Углов советовал придерживаться диеты, которую называл «восточная». По мнению медика, она помогает сбросить до 5 килограммов веса, легко переносится и прекрасно очищает организм. Такую систему питания можно отнести к категории щадящих, поскольку она прекрасно сбалансирована, не требует строгого подсчета калорий и очень легко переносится. Хирург рекомендовал питаться по графику, делая равные временные промежутки между приемами еды, при этом диету можно адаптировать к любому дневному распорядку. Достоинствами такой системы питания являются:

  • примерно за 10 суток можно избавиться от лишних 3-5 кг;
  • при помощи диеты нормализуется работа кишечника;
  • продукты, разрешенные к употреблению, недорогие и доступные повсеместно.
  • ограниченность рациона;
  • необходимость совмещать правильное питание с гимнастикой, пробежками и другими видами физической активности;
  • строгий режим питания.

Правила диеты

Система питания российского хирурга идеально подходит для снижения веса без вреда для здоровья. Основные правила диеты Углова:

  • кушайте по графику, при этом следует соблюдать временные промежутки между приемами еды;
  • ужин должен проходить хотя бы за 2-3 часа до сна, но не позже 8 часов вечера;
  • после еды нельзя ложиться отдыхать, а немедленно приступать/возвращаться к работе;
  • нужно полностью отказаться от пагубных привычек;
  • необходимо высыпаться (сон должен длиться не меньше 7-8 часов), больше двигаться и гулять на свежем воздухе;
  • из-за стола нужно выходить с легким чувством, что еще не совсем наелись;
  • следует пить больше чистой воды, причем делать это в промежутках между едой.

Противопоказания

Доктор не упоминал о наличии каких-либо противопоказаний к системе его питания, тем не менее, как и любое ограничение рациона, диета Федора Углова требует предварительного одобрения вашего лечащего врача. Специалист оценит ваше состояние здоровья и либо одобрит, или же, наоборот, посоветует отказаться от данной идеи. Основные противопоказания диеты Углова – это хронические заболевания органов ЖКТ и почек.

Меню диеты Углова

Доктор советовал кушать разнообразно, но при этом соблюдать умеренность. К числу самых здоровых продуктов хирург относил:

  • нежирное вареное или приготовленное на пару мясо (говядина, курятина, индейка, пр.);
  • яйца;
  • рыбу;
  • сухофрукты (чернослив, курага, пр.);
  • фрукты любые (яблоки, апельсины, пр.) ;
  • сырые и тушеные овощи (капуста, морковь, свекла, картофель, пр.);
  • кефир, простокваша и другие кисломолочные и молочные продукты.

Меню диеты Углова подразумевает потребление большого количества жидкости (вода, зеленый или черный чай, компот, свежие домашние соки, травяные отвары, натуральный кофе в небольшом количестве). Отказаться доктор советовал от сахара, сладостей и белого хлеба (черный кушать можно, но в небольших количествах – до 150 г за сутки). Исключить из меню нужно, кроме того, соленую пищу и копчености, алкоголь. Питание лучше сделать дробным: кушать можно часто, но порции должны быть маленькими.

Диета доктора Углова на 10 дней

Главное достоинство сбалансированного питания – это улучшение работы кишечника и других органов ЖКТ, что положительно отражается на общем состоянии здоровья человека. Диета доктора Углова на 10 дней подразумевает употребление простых, недорогих продуктов. Пример ежедневного меню:

  • 8.00-9.00 – чашка чая или заварного кофе с ложечкой меда или сахара;
  • 10.00-11.00 – отварное яйцо, 6-8 ягод чернослива, предварительно отмоченных в воде;
  • 13.00-14.00 – порция постного мяса (до 200 г), отварная капуста либо морковка и 1 апельсин;
  • 16.00-17.00 – сыр твердый нежирный (2 ломтика), яблоко;
  • 19.00-20.00 – стакан кефира или натурального йогурта без добавления зерен или ягод.

Видео: диета доктора Углова

Отзывы

Анна, 31 год Я придерживалась принципов питания доктора Углова в течение 2 месяцев, при этом старалась строго соблюдать режим – кушала каждые два часа, отказалась от сладкого полностью, исключила алкоголь, соленые продукты. Мой результат, на который также повлияли занятия спортом дважды в неделю (бег и прыжки со скакалкой) – минус 4,7 кг.

Ольга, 46 лет Меня режим питания по Углову полностью устраивает, так как я домохозяйка и могу кушать здоровую, домашнюю пищу часто, соблюдая расписание, а вот мужу на работе сложно выделять время каждые пару часов на перекус. Завтрак у нас – это либо овсянка с сухофруктами, орехами, либо творог. Дальше в течение дня пьем много воды, кушаем овощи, фрукты, мясо.

Юрий, 32 года Это одна из самых легких и на мой взгляд сбалансированных диет – нужно отказаться лишь от алкоголя, сладкого, колбас, других вредных продуктов. Придерживаюсь системы питания Углова уже год или чуть больше, без спорта (но при ежедневных долгих прогулках) похудел на 5 кг, при этом значительного лишнего веса у меня нет, иначе результат был бы более внушительным.

Диета Углова

Академик Углов всю жизнь пропагандировал здоровое питание и, благодаря серьезному отношению к здоровью, проводил сложнейшие операции до глубокой старости. Он сформулировал основные принципы питания и предложил свой способ похудения. Диета профессора Углова стала популярной и нередко назначается людям на 8-й послеоперационный день для скорейшего восстановления здоровья. Зная тонкости правильного питания, предложенного доктором, можно составить меню на каждый день, согласно собственным предпочтениям.

Читайте также:  Быстрая диета 10 кг — описание, виды, отзывы

Особенности методики похудения профессора Углова

Профессор Углов утверждал, что лишний вес и неумеренность в пище являются причинами многих болезней, которых можно было бы избежать или вылечить, не доводя до операции, если бы пациенты вовремя отказались от излишеств в сторону методик похудения.

Известнейший хирург, профессор Федор Григорьевич Углов практически всегда весил около 65 килограммов. Он прожил долгую (103 года) и весьма плодотворную жизнь, причем отличался завидным здоровьем.

Федор Григорьевич даже попал в Книгу рекордов Гиннесса – его признали старейшим в мире оперирующим хирургом. Не полнеть и сохранять хорошее самочувствие доктору Углову помогали оптимистичное отношение к жизни и соблюдение определенных правил.

Избыточный вес приносит снижение иммунитета и работоспособности, изменения состава крови, в частности, рост уровня холестерина, а также проблемы с суставами.

Сам профессор Углов сохранял до глубокой старости крепкое здоровье благодаря строгому следованию лично выведенным правилам:

  • высокая активность, как физическая, так и умственная;
  • соблюдение режима труда и отдыха;
  • закаливание (обливания холодной водой);
  • полноценный сон не менее 7-8 часов в сутки;
  • полный отказ от алкоголя и курения;
  • ограничения питания.

Доктор рекомендовал питаться разнообразно, но умеренно. Самыми здоровыми продуктами он считал яйца, постное мясо, рыбу, овощи, фрукты, советовал в обязательном порядке включать в ежедневный рацион творог и другие кисломолочные продукты и не ограничивать себя в потреблении жидкости.

А вот от белого хлеба и сладостей Углов рекомендовал отказаться – хлеб, по его мнению, лучше употреблять только черный, причем в небольших количествах – не больше 150 граммов в сутки. Также предлагалось отказаться от употребления копченых и соленых продуктов.

Приемы пищи должны быть частыми – не менее 4 в день, а вот порции лучше делать небольшими. ” />

Чтобы сбросить вес, Федор Григорьевич советовал раз в два месяца придерживаться диеты, которую сам он называл «восточной». По словам доктора, такая диета позволяет избавиться от 3-5 килограммов, а также отлично подходит для очищения организма.

Диету доктора Углова можно отнести к разряду щадящих – она хорошо сбалансирована, легко переносится, не требует скрупулезного подсчета калорий.

Питаться доктор рекомендовал по часам – так поддерживаются оптимальные промежутки между приемами пищи. Однако при желании диету можно адаптировать к любому распорядку дня.

Суть диеты Углова

Бесконтрольное потребление еды и ожирение становятся по сути причинами развития патологий, которые часто переходят в хроническую стадию; однако профессор Углов считал, что патологии могут исчезнуть без операции или серьезного лечения — для этого надо перейти на другой рацион питания.

У людей, которые страдают избытком веса, иммунитет ослабевает, физически и умственно работать становится труднее. Увеличивается уровень холестерина в крови, развиваются суставные заболевания. Ожирение несет опасность для пожилых, поскольку лишний вес тормозит метаболизм, из-за чего нарушается работа организма.

В методике питания Федора Углова исключаются сладости, мучные изделия, соления, спиртное. На замену вредным продуктам приходят полезные, свежие, натуральные.

С помощью такого рациона уходят лишние кило, очищается организм от вредных веществ, да и сама диета переносится легко.

Питание грамотно сбалансировано, диета относится к категории щадящих. Здесь не надо вести строгий учет калорий, человек питается по графику, соблюдая равные временные промежутки между трапезами. Легко адаптируется к распорядку дня человека, не наносит вред здоровью.

Читайте также: Диета при кандидозе (молочнице)

Таким образом, суть сводится к трем основным понятиям: уменьшение суточной калорийности продуктов; исключение вредных продуктов из рациона; строгое соблюдение распорядка питания

Принципы диеты Углова

Главным принципом диеты Углова является то, что меню каждого человека должна присутствовать рыба, постные сорта мяса, курица, творог, кисломолочные продукты. Полностью убирается из рациона все сладкое, копчености, соленые продукты, белый хлеб, выпечка.

Для долгой, качественной жизни недостаточно заботиться только о хорошем пищеварении, хирург Углов рекомендует беречь нервы, не падать духом в тяжелых ситуациях.

Кроме того, он советует для сохранения здоровья высыпаться, заниматься гимнастикой, обливаться холодной водой, полюбить физический труд и больше гулять на свежем воздухе.

Ниже приведён перечень разрешенных к употреблению продуктов:

  1. сахар в минимально допустимом количестве (добавление в кофе и чай);
  2. нежирное мясо – курица, индейка, кролик, говядина, свинина. Отваривать, тушить, готовить на пару. Выбирать сорта без прослоек жира, снимать кожу перед приготовлением;
  3. рыба (желательно морские виды);
  4. молочная продукция — простокваша, кефир, ряженка, сыр минимальной жирности;
  5. яйца;
  6. овощи – морковь, капуста, огурцы, баклажаны, сельдерей, стручковая фасоль. Употреблять в отварном, тушёном или свежем виде;
  7. фрукты – апельсины, яблоки;
  8. сухофрукты – чернослив;
  9. напитки – натуральный кофе, чай, вода без газа (в пределах 1,5-2-х литров в день).

Список продуктов, которые запрещено употреблять при соблюдении диеты доктора Углова:

  • алкоголь и содержащие его блюда, изделия;
  • белый хлеб и другая хлебобулочная продукция;
  • копчёности, солёные, жирные блюда;
  • кондитерские изделия;
  • газированные напитки.

По мнению доктора, именно так должен питаться современный человек. Ниже представлено меню диеты для коррекции веса.

Правила питания диеты Углова

Федор Григорьевич Углов предложил несколько правил питания, следуя которым получится быстро похудеть во время диеты. Все рекомендации несложные и, в большинстве своем, общеизвестные.

Нужно соблюдать следующие правила:

  1. Заканчивать обед необходимо с легким чувством голода, не следует наедаться до ощущения, что больше просто не влезет.
  2. После приема пищи нельзя спать или отдыхать.
  3. Последний раз можно есть не позднее 20.00, причем ужин должен быть легким (стакан кефира, фрукт).
  4. Соблюдайте посты, ограничьте употребление продуктов животного происхождения, меньше ешьте.
  5. При любой возможности двигайтесь, ходите на работу пешком, купите велосипед, научитесь кататься на лыжах.
  6. Однозначно следует отказаться от продуктов с искусственными добавками.

Достоинства и недостатки диеты Углова

К достоинствам диеты профессора Углова относится тот факт, что она не навредит здоровью. Многие методики похудения призывают исключить из меню животные продукты, содержащие вредные жиры. Это не совсем правильно, ведь в таких продуктах имеется белок.

Диета – это стресс для организма, получив который, он начинает запасать жиры впрок, а чтобы получить необходимую энергию в ход идут белки.

По этой причине многие диеты вредны, и если человек не хочет потерять мышечную массу, нужно садиться на диеты с белковым меню, например, на восточную. Еще один плюс такого способа похудения заключается в том, что человек не будет голодным.

Пятиразовое питание обеспечит организм требуемыми веществами, и сил на занятия спортом будет хватать в полной мере

Кроме того, диета профессора Углова не вызывает стресс у организма, человек остается веселым, энергичным весь срок похудения. Она не содержит сложных блюд и состоит из привычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Единственным недостатком можно назвать тот факт, что питание осуществляется строго в одно и то же время, с отклонениями в 10 минут, не больше.

Еще одна проблема заключается в том, что меню для похудения однообразно, не всем под силу каждый день питаться одинаковыми продуктами.

При отсутствии противопоказаний, восточная методика похудения, как правило, легко переносится. Среди побочных эффектов можно выделить запоры, повышенное газообразование.

Чтобы сохранить полученный результат после прохождения курса Углова нужно оставить и на протяжении жизни поддерживать привычку употреблять полезную пищу, соблюдать умеренность в питании с сохранением режима диеты.

Читайте также: Диета при диабете

Профессор настаивает, что только при выполнении всех рекомендаций можно нормализовать вес, укрепить здоровье и продлить жизнь.

Меню диеты Углова на 10 дней

Она рассчитана на избавление от 3-5 кг в десятидневный срок. Ее можно проводить раз в два месяца даже при незначительном повышении массы тела.

Из рациона питания необходимо исключить содержащие алкоголь напитки, любые кондитерские изделия, сладости, газировку.

Можно самостоятельно составить ежедневное меню из следующих продуктов: рыбы, постного мяса, курицы, яиц, нежирных кисломолочных продуктов, ягод, овощей, фруктов, чая. Блюда готовятся на пару или варятся без применения соли.

Дневной диетический рацион для похудения представлен следующим меню:

  • 09:00 – 1 чашка натурального кофе или чая с сахаром (1 чайная ложка без горки). Сахар можно заменить натуральным мёдом;
  • 11:00 – сваренное вкрутую куриное яйцо, чернослив (размочить в воде) – 8 штук, отвар шиповника (1 ст.);
  • 14:00 – постное мясо рыбы или птицы (200 г), салат из капусты или моркови (100 г, на выбор), апельсин – 1 штука;
  • 17:00 – твёрдый сыр (30 г), можно заменить порцией творога. 1 фрукт по вкусу – апельсин или яблоко;
  • 20:00 – простокваша, ряженка, натуральный йогурт или кефир (250 мл).

Методика доктора Углова рассчитана на 10 дней, поможет похудеть на 3-5 килограммов. Повтор программы возможен 1 раз в 2 месяца.

Хирург рекомендует применять подобный рацион при появлении даже незначительного превышения массы тела над показателем нормы, а так же в восстановительный период после операционного вмешательства.

Кроме диеты, снижению веса могут помочь и другие правила доктора Углова:

Выходите из-за стола, когда чувствуете, что еще не наелись. Если понимаете, что больше не можете проглотить ни кусочка – вы съели слишком много, и это непременно отразится и на самочувствии и на весе.

Не ложитесь после еды ни спать, ни отдыхать. После того, как поели, немедленно приступайте к работе.

Даже в том случае, если вы не христианин – не пренебрегайте церковными постами. Доктор Углов с уважением относился к мудрости предков и полагал, что правильное соблюдение поста приносит одну только пользу.

Время от времени отказывайтесь от продуктов животного происхождения, сократите объем потребляемой пищи, и вы не только избавитесь от нескольких килограммов лишнего веса, но и почувствуете себя значительно лучше.

Старайтесь увеличить расход энергии – двигайтесь при первой возможности, совершайте длительные прогулки, делайте разминку, если ваша работа не предполагает физической активности.

Употребление продуктов с искусственными добавками Федор Григорьевич считал однозначно наносящим серьезный вред организму. Чем проще и натуральнее ваша пища, тем больше у вас шансов сохранить здоровье и прожить долгую жизнь.

Рецепты диеты Углова

Говорят, что профессор любил обычную и простую еду без каких-либо кулинарных изысков. Поэтому предлагаемые диетой рецепты несложные и легки в приготовлении.

Диета Федора Углова предполагает употребление овощей, можно приготовить полезный салат из моркови и капусты. Овощи берутся сырые, они натираются на терке, заправляются растительным маслом и посыпаются измельченным укропом с петрушкой.

Для приготовления салата хватит нескольких минут, а кушать его можно без ограничений. Главное – не использовать соль.

Вареная курица будет вкуснее, если приготовить ее вместе с зеленью. Для этого мясо нужно промыть и поместить в воду. Кода бульон закипит, добавить в него лук с морковкой, лавровый лист.

После того как мясо уварится, добавляется зелень. Можно мясо и бульон съесть раздельно, а можно полакомиться куриным супчиком, порезав мясо на мелки кусочки. Для приготовления блюда потребуется около 40 минут.

Из фруктов можно приготовить вкусный салат. Для этого следует помыть один апельсин, одно яблоко, снять с них кожуру, порезать на кусочки.

Для заправки подойдет нежирный ягодный йогурт. Получится полноценная порция с минимум калорий и приятный перекус. Кроме того, это блюдо удачно разнообразит ваше меню и не выходит за рамки позволенных продуктов.

  1. Фруктовый салат. Помыть, очистить яблоко и апельсин (лучше выбирать яблоки зелёного цвета). Измельчить фрукты ножом, поместить в глубокую ёмкость и заправить натуральным йогуртом (подойдёт сметана минимальной жирности).
  2. Салат с морковью и капустой. Необходимо приготовить четверть вилка белокочанной капусты и 1 сырую морковь среднего размера. Капусту нашинковать острым ножом. Морковь помыть и очистить, натереть на тёрке. Соединить в салатнике ингредиенты, заправить подсолнечным маслом. Сверху посыпать измельчённой зеленью.
  3. Отварное куриное филе. Почистить сырую морковь и репчатый лук. Куриную грудку промыть проточной водой. Нарубить свежую зелень. Поставить на плиту кастрюлю с холодной водой на средний огонь. Опустить в воду куриное мясо, дать закипеть. Обязательно убрать пену, добавить нарезанные овощи, лавровый лист и зелень. Варить всё вместе до состояния готовности.

Читайте также: Элиминационная диета

Овощной салат «Мономах» отлично подойдет для этой диеты. Простой, вкусный, полезный салат. А еще разноцветные овощи радуют взгляд яркими красками. Всего за 10 минут Вы создадите заряд здоровья и настроения для всей семьи.

  • Белокочанную капусту очистить от верхних грубых листьев, помыть.
  • Капусту тонко нашинковать. Посыпать капусту солью и слегка перетереть руками. Сложить в миску.
  • Болгарские перцы помыть, удалить семена. Нарезать полукольцами и добавить к капусте.
  • Огурцы помыть и нарезать тонкими полукольцами. Добавить в миску.
  • Помыть и мелко нарезать зелень. Добавить к овощам.
  • Заправить салат маслом, перемешать. Выложить в салатницу. Украсить клюквой и можно подавать. Салат овощной «Мономах» готов.

Мексиканский овощной салат. Мексиканский салат из овощей — настоящее буйство красок и вкусов! В сезон овощей обязательно приготовьте такой салат и приобщитесь к мексиканской кухне. Особенностью этого салата является то, что все его ингредиенты нарезаются мелко.

  1. Капустный салат по-фанагорски. Тонко шинкуем половину кочана белокочанной капусты. Складываем в миску.
  2. Четыре, желательно разноцветных болгарских перца очищаем от семян и плодоножки, шинкуем тонкой соломкой и складываем в миску.
  3. Две моркови чистим, моем и шинкуем тонкой соломкой, можно также натереть на крупной тёрке. Добавляем к капусте с перцем.
  4. Два-три зубчика чеснока чистим, моем, измельчаем и отправляем в миску. Добавляем две чайные ложки соли, половины чайной ложки чёрного молотого перца, перемешиваем.
  5. Добавляем 70 грамм салатного масла и ещё раз хорошо перемешиваем. Оставляем салат настояться на один час, выкладываем в салатник и подаём к столу.

Противопоказания диеты Углова

Перед началом любой диеты пациенту следует получить консультацию врача, уточнить противопоказания для организма, особенно это касается людей, имеющих какие-либо заболевания ЖКТ или почек; в идеале нужно сходить на прием к диетологу, так и в случае с диетой Углова.

Диету не рекомендуется применять в следующих случаях:

  • заболевания органов пищеварения;
  • болезни почек;
  • хронические недуги в период обострения;
  • беременность;
  • детский возраст;
  • период кормления грудью.

Как проявление побочных реакций, при соблюдении указанного рациона, возможно повышенное газообразование и запоры (информация согласно отзывам в сети).

Читайте также:  Диета волкова – меню, отзывы, результаты, советы

Возможные побочные реакции организма на диету Углова

Как проявление побочных реакций организма во время диеты Углова, при соблюдении указанного рациона, возможно повышенное газообразование и запоры (информация согласно отзывам в сети).

Диета Углова: отзывы и результаты худеющих

Большинство отзывов о диете Углова положительные по своим результатам. Некоторым людям легко соблюдать режим питания, совмещая с физической активностью.

При этом они отмечают изменения в состоянии здоровья – уходит лишний вес, организм очищается, улучшается самочувствие и настроение.

Некоторые жалуются на ограниченность и однообразие рациона. Другим тяжело соблюдать режим из-за занятости и отсутствия времени на работе. Однако многим все же удалось уменьшить вес, следуя этой методике, и улучшить состояние без причинения вреда здоровью, благодаря упорству, терпению и желанию.

Диета Углова популярна у пользователей сайтов, которые посвящены здоровому образу жизни.

Правильное питание и спорт – залог здоровья и долголетия. Именно эти понятия составляют суть методики доктора. Соблюдение режима и принципов правильного питания обеспечивает безопасное похудение и улучшение состояния организма.

Диета Федора Углова

  • Эффективность: 3-5 кг
  • Сроки: 10 дней
  • Стоимость продуктов: 1200 рублей

Общие правила

Всемирно известный академик РАМН – Федор Григорьевич Углов прославился как старейший успешно практикующий хирург, спасший тысячи жизней и провевший множество уникальных операций. Ученый родом из Петербурга прожил 103 года и считал, что одного века для человека – очень мало, ведь нужно столько всего успеть – научиться, сделать и осознать. Но, для того, чтобы это постичь, нужно заботиться о здоровье – не забывать о постоянном уходе за собственным организмом, ясности ума, искоренении вредных привычек и укреплении иммунитета. Это все профессор изложил в нескольких догматах, которых нужно придерживаться всю жизнь:

  • необходимо поддерживать высокую физическую и умственную активность – даже если вы в преклонном возрасте вечерние пешие и велопрогулки, активные игры на свежем воздухе, изучение иностранных языков, изучение новых наук, например, психологии, орнитологии, физиологии, садоводства;
  • отказ от любых вредных привычек – алкоголь, табак и даже элементарное увлечение — сахаром, солью, кофе;
  • ограничения в питании – никто не говорит об экстремальных экспресс-диетах, речь идет о небольших порциях с кулак, снижении потребления простых углеводов (сладкого, мучного, хлебобулочных и кондитерских изделий), сбалансированном и здоровом питании натуральными продуктами, также обязателен отказ от пищи за 3-4 часа до сна;
  • режим – установленный распорядок отдыха, питания, хобби и трудотерапия позволяет организму отладить работу всех органов и систем – пищеварительной, гормональной, сердечно-сосудистой и пр.;
  • 6-8 часов полноценного сна в комфортных условиях: ночью, в темноте, на удобной ортопедической кровати, на мягком хлопковом белье, голым или в пижаме, которая не жмет;
  • закаливание организма – конечно, не обязательно становится “моржом”, но не стоит забывать о контрастном душе, обливании, нырянии в прорубь, к примеру, на крещение.

Конечно основа всего – это питание, мы то, чем мы питаемся! Сам автор считал свою диету восточной, пропагандировал и советовал попробовать его уникальное меню, позволяющее безболезненно и без вреда для здоровья сбросить 3-5 кг. Повторить программу похудения можно не раньше, чем через 2 мес.

Показания

  • похудение;
  • профилактика ожирения.

Разрешенные продукты

Неумеренный аппетит и излишний вес — главные враги долголетия, поэтому нужно постоянно придерживаться диеты, в основе которой принципы здорового питания и укрепления иммунитета.

Как уже ранее акцентировалось — важен режим, поэтому питаться нужно по часам: в 9:00, 11:00, 14:00, 17:00 и 20:00. Порции должны быть такими, чтобы после трапезы вы всегда оставались чуточку голодным. И никакого отдыха или сна после еды, лучше подойдет прогулка, чтение, беседа.

Диета Федора Углова — это:

  • Белковая пища — отварные куриные яйца, отварная рыба, филе курицы и постная свинина, так как полноценный белок должен поступать ежедневно для синтеза гормонов, построения мышц и других тканей и органов.
  • Твердые сорта сыра и нежирные кисломолочные продукты, такие как стакан кефира, простокваши за пару часов до сна — насыщают организм кальцием, белками и полезными жирами.
  • Овощи (морковь, капуста), свежие фрукты (яблоки, апельсины), сухофрукты (наилучший вариант — чернослив) – это те составляющие, которые способны дополнить меню витаминами, минералами, пектиновыми волокнами, позаботиться о нормальной работе ЖКТ.
  • Напитки — можно позволить себе с утра чашку черного чая или свежесваренного натурального кофе, с добавлением сахара-песка – не более 1 чайной ложки.

Диета Углова

Академик Углов всю жизнь пропагандировал здоровое питание и, благодаря серьезному отношению к здоровью, проводил сложнейшие операции до глубокой старости. Он сформулировал основные принципы питания и предложил свой способ похудения. Диета профессора Углова стала популярной и нередко назначается людям на 8-й послеоперационный день для скорейшего восстановления здоровья. Зная тонкости правильного питания, предложенного доктором, можно составить меню на каждый день, согласно собственным предпочтениям.

Особенности методики похудения профессора Углова

Профессор Углов утверждал, что лишний вес и неумеренность в пище являются причинами многих болезней, которых можно было бы избежать или вылечить, не доводя до операции, если бы пациенты вовремя отказались от излишеств в сторону методик похудения.

Известнейший хирург, профессор Федор Григорьевич Углов практически всегда весил около 65 килограммов. Он прожил долгую (103 года) и весьма плодотворную жизнь, причем отличался завидным здоровьем.

Федор Григорьевич даже попал в Книгу рекордов Гиннесса – его признали старейшим в мире оперирующим хирургом. Не полнеть и сохранять хорошее самочувствие доктору Углову помогали оптимистичное отношение к жизни и соблюдение определенных правил.

Избыточный вес приносит снижение иммунитета и работоспособности, изменения состава крови, в частности, рост уровня холестерина, а также проблемы с суставами.

Сам профессор Углов сохранял до глубокой старости крепкое здоровье благодаря строгому следованию лично выведенным правилам:

  • высокая активность, как физическая, так и умственная;
  • соблюдение режима труда и отдыха;
  • закаливание (обливания холодной водой);
  • полноценный сон не менее 7-8 часов в сутки;
  • полный отказ от алкоголя и курения;
  • ограничения питания.

Доктор рекомендовал питаться разнообразно, но умеренно. Самыми здоровыми продуктами он считал яйца, постное мясо, рыбу, овощи, фрукты, советовал в обязательном порядке включать в ежедневный рацион творог и другие кисломолочные продукты и не ограничивать себя в потреблении жидкости.

А вот от белого хлеба и сладостей Углов рекомендовал отказаться – хлеб, по его мнению, лучше употреблять только черный, причем в небольших количествах – не больше 150 граммов в сутки. Также предлагалось отказаться от употребления копченых и соленых продуктов.

Приемы пищи должны быть частыми – не менее 4 в день, а вот порции лучше делать небольшими. ” />

Чтобы сбросить вес, Федор Григорьевич советовал раз в два месяца придерживаться диеты, которую сам он называл «восточной». По словам доктора, такая диета позволяет избавиться от 3-5 килограммов, а также отлично подходит для очищения организма.

Диету доктора Углова можно отнести к разряду щадящих – она хорошо сбалансирована, легко переносится, не требует скрупулезного подсчета калорий.

Питаться доктор рекомендовал по часам – так поддерживаются оптимальные промежутки между приемами пищи. Однако при желании диету можно адаптировать к любому распорядку дня.

Суть диеты Углова

Бесконтрольное потребление еды и ожирение становятся по сути причинами развития патологий, которые часто переходят в хроническую стадию; однако профессор Углов считал, что патологии могут исчезнуть без операции или серьезного лечения — для этого надо перейти на другой рацион питания.

У людей, которые страдают избытком веса, иммунитет ослабевает, физически и умственно работать становится труднее. Увеличивается уровень холестерина в крови, развиваются суставные заболевания. Ожирение несет опасность для пожилых, поскольку лишний вес тормозит метаболизм, из-за чего нарушается работа организма.

В методике питания Федора Углова исключаются сладости, мучные изделия, соления, спиртное. На замену вредным продуктам приходят полезные, свежие, натуральные.

С помощью такого рациона уходят лишние кило, очищается организм от вредных веществ, да и сама диета переносится легко.

Питание грамотно сбалансировано, диета относится к категории щадящих. Здесь не надо вести строгий учет калорий, человек питается по графику, соблюдая равные временные промежутки между трапезами. Легко адаптируется к распорядку дня человека, не наносит вред здоровью.

Таким образом, суть сводится к трем основным понятиям: уменьшение суточной калорийности продуктов; исключение вредных продуктов из рациона; строгое соблюдение распорядка питания

Читайте также: Диета при дерматите

Принципы диеты Углова

Главным принципом диеты Углова является то, что меню каждого человека должна присутствовать рыба, постные сорта мяса, курица, творог, кисломолочные продукты. Полностью убирается из рациона все сладкое, копчености, соленые продукты, белый хлеб, выпечка.

Для долгой, качественной жизни недостаточно заботиться только о хорошем пищеварении, хирург Углов рекомендует беречь нервы, не падать духом в тяжелых ситуациях.

Кроме того, он советует для сохранения здоровья высыпаться, заниматься гимнастикой, обливаться холодной водой, полюбить физический труд и больше гулять на свежем воздухе.

Ниже приведён перечень разрешенных к употреблению продуктов:

  1. сахар в минимально допустимом количестве (добавление в кофе и чай);
  2. нежирное мясо – курица, индейка, кролик, говядина, свинина. Отваривать, тушить, готовить на пару. Выбирать сорта без прослоек жира, снимать кожу перед приготовлением;
  3. рыба (желательно морские виды);
  4. молочная продукция — простокваша, кефир, ряженка, сыр минимальной жирности;
  5. яйца;
  6. овощи – морковь, капуста, огурцы, баклажаны, сельдерей, стручковая фасоль. Употреблять в отварном, тушёном или свежем виде;
  7. фрукты – апельсины, яблоки;
  8. сухофрукты – чернослив;
  9. напитки – натуральный кофе, чай, вода без газа (в пределах 1,5-2-х литров в день).

Список продуктов, которые запрещено употреблять при соблюдении диеты доктора Углова:

  • алкоголь и содержащие его блюда, изделия;
  • белый хлеб и другая хлебобулочная продукция;
  • копчёности, солёные, жирные блюда;
  • кондитерские изделия;
  • газированные напитки.

По мнению доктора, именно так должен питаться современный человек. Ниже представлено меню диеты для коррекции веса.

Правила питания диеты Углова

Федор Григорьевич Углов предложил несколько правил питания, следуя которым получится быстро похудеть во время диеты. Все рекомендации несложные и, в большинстве своем, общеизвестные.

Нужно соблюдать следующие правила:

  1. Заканчивать обед необходимо с легким чувством голода, не следует наедаться до ощущения, что больше просто не влезет.
  2. После приема пищи нельзя спать или отдыхать.
  3. Последний раз можно есть не позднее 20.00, причем ужин должен быть легким (стакан кефира, фрукт).
  4. Соблюдайте посты, ограничьте употребление продуктов животного происхождения, меньше ешьте.
  5. При любой возможности двигайтесь, ходите на работу пешком, купите велосипед, научитесь кататься на лыжах.
  6. Однозначно следует отказаться от продуктов с искусственными добавками.

Достоинства и недостатки диеты Углова

К достоинствам диеты профессора Углова относится тот факт, что она не навредит здоровью. Многие методики похудения призывают исключить из меню животные продукты, содержащие вредные жиры. Это не совсем правильно, ведь в таких продуктах имеется белок.

Диета – это стресс для организма, получив который, он начинает запасать жиры впрок, а чтобы получить необходимую энергию в ход идут белки.

По этой причине многие диеты вредны, и если человек не хочет потерять мышечную массу, нужно садиться на диеты с белковым меню, например, на восточную. Еще один плюс такого способа похудения заключается в том, что человек не будет голодным.

Пятиразовое питание обеспечит организм требуемыми веществами, и сил на занятия спортом будет хватать в полной мере

Кроме того, диета профессора Углова не вызывает стресс у организма, человек остается веселым, энергичным весь срок похудения. Она не содержит сложных блюд и состоит из привычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Единственным недостатком можно назвать тот факт, что питание осуществляется строго в одно и то же время, с отклонениями в 10 минут, не больше.

Еще одна проблема заключается в том, что меню для похудения однообразно, не всем под силу каждый день питаться одинаковыми продуктами.

При отсутствии противопоказаний, восточная методика похудения, как правило, легко переносится. Среди побочных эффектов можно выделить запоры, повышенное газообразование.

Чтобы сохранить полученный результат после прохождения курса Углова нужно оставить и на протяжении жизни поддерживать привычку употреблять полезную пищу, соблюдать умеренность в питании с сохранением режима диеты.

Читайте также: Диета при повышенной мочевой кислоте в крови (гиперурикемия)

Профессор настаивает, что только при выполнении всех рекомендаций можно нормализовать вес, укрепить здоровье и продлить жизнь.

Меню диеты Углова на 10 дней

Она рассчитана на избавление от 3-5 кг в десятидневный срок. Ее можно проводить раз в два месяца даже при незначительном повышении массы тела.

Из рациона питания необходимо исключить содержащие алкоголь напитки, любые кондитерские изделия, сладости, газировку.

Можно самостоятельно составить ежедневное меню из следующих продуктов: рыбы, постного мяса, курицы, яиц, нежирных кисломолочных продуктов, ягод, овощей, фруктов, чая. Блюда готовятся на пару или варятся без применения соли.

Дневной диетический рацион для похудения представлен следующим меню:

  • 09:00 – 1 чашка натурального кофе или чая с сахаром (1 чайная ложка без горки). Сахар можно заменить натуральным мёдом;
  • 11:00 – сваренное вкрутую куриное яйцо, чернослив (размочить в воде) – 8 штук, отвар шиповника (1 ст.);
  • 14:00 – постное мясо рыбы или птицы (200 г), салат из капусты или моркови (100 г, на выбор), апельсин – 1 штука;
  • 17:00 – твёрдый сыр (30 г), можно заменить порцией творога. 1 фрукт по вкусу – апельсин или яблоко;
  • 20:00 – простокваша, ряженка, натуральный йогурт или кефир (250 мл).

Методика доктора Углова рассчитана на 10 дней, поможет похудеть на 3-5 килограммов. Повтор программы возможен 1 раз в 2 месяца.

Хирург рекомендует применять подобный рацион при появлении даже незначительного превышения массы тела над показателем нормы, а так же в восстановительный период после операционного вмешательства.

Кроме диеты, снижению веса могут помочь и другие правила доктора Углова:

Выходите из-за стола, когда чувствуете, что еще не наелись. Если понимаете, что больше не можете проглотить ни кусочка – вы съели слишком много, и это непременно отразится и на самочувствии и на весе.

Не ложитесь после еды ни спать, ни отдыхать. После того, как поели, немедленно приступайте к работе.

Даже в том случае, если вы не христианин – не пренебрегайте церковными постами. Доктор Углов с уважением относился к мудрости предков и полагал, что правильное соблюдение поста приносит одну только пользу.

Время от времени отказывайтесь от продуктов животного происхождения, сократите объем потребляемой пищи, и вы не только избавитесь от нескольких килограммов лишнего веса, но и почувствуете себя значительно лучше.

Старайтесь увеличить расход энергии – двигайтесь при первой возможности, совершайте длительные прогулки, делайте разминку, если ваша работа не предполагает физической активности.

Употребление продуктов с искусственными добавками Федор Григорьевич считал однозначно наносящим серьезный вред организму. Чем проще и натуральнее ваша пища, тем больше у вас шансов сохранить здоровье и прожить долгую жизнь.

Рецепты диеты Углова

Говорят, что профессор любил обычную и простую еду без каких-либо кулинарных изысков. Поэтому предлагаемые диетой рецепты несложные и легки в приготовлении.

Диета Федора Углова предполагает употребление овощей, можно приготовить полезный салат из моркови и капусты. Овощи берутся сырые, они натираются на терке, заправляются растительным маслом и посыпаются измельченным укропом с петрушкой.

Для приготовления салата хватит нескольких минут, а кушать его можно без ограничений. Главное – не использовать соль.

Вареная курица будет вкуснее, если приготовить ее вместе с зеленью. Для этого мясо нужно промыть и поместить в воду. Кода бульон закипит, добавить в него лук с морковкой, лавровый лист.

После того как мясо уварится, добавляется зелень. Можно мясо и бульон съесть раздельно, а можно полакомиться куриным супчиком, порезав мясо на мелки кусочки. Для приготовления блюда потребуется около 40 минут.

Читайте также:  Метаболическая диета – меню, отзывы, результаты, советы

Из фруктов можно приготовить вкусный салат. Для этого следует помыть один апельсин, одно яблоко, снять с них кожуру, порезать на кусочки.

Для заправки подойдет нежирный ягодный йогурт. Получится полноценная порция с минимум калорий и приятный перекус. Кроме того, это блюдо удачно разнообразит ваше меню и не выходит за рамки позволенных продуктов.

  1. Фруктовый салат. Помыть, очистить яблоко и апельсин (лучше выбирать яблоки зелёного цвета). Измельчить фрукты ножом, поместить в глубокую ёмкость и заправить натуральным йогуртом (подойдёт сметана минимальной жирности).
  2. Салат с морковью и капустой. Необходимо приготовить четверть вилка белокочанной капусты и 1 сырую морковь среднего размера. Капусту нашинковать острым ножом. Морковь помыть и очистить, натереть на тёрке. Соединить в салатнике ингредиенты, заправить подсолнечным маслом. Сверху посыпать измельчённой зеленью.
  3. Отварное куриное филе. Почистить сырую морковь и репчатый лук. Куриную грудку промыть проточной водой. Нарубить свежую зелень. Поставить на плиту кастрюлю с холодной водой на средний огонь. Опустить в воду куриное мясо, дать закипеть. Обязательно убрать пену, добавить нарезанные овощи, лавровый лист и зелень. Варить всё вместе до состояния готовности.

Читайте также: Картофельная диета для похудения

Овощной салат «Мономах» отлично подойдет для этой диеты. Простой, вкусный, полезный салат. А еще разноцветные овощи радуют взгляд яркими красками. Всего за 10 минут Вы создадите заряд здоровья и настроения для всей семьи.

  • Белокочанную капусту очистить от верхних грубых листьев, помыть.
  • Капусту тонко нашинковать. Посыпать капусту солью и слегка перетереть руками. Сложить в миску.
  • Болгарские перцы помыть, удалить семена. Нарезать полукольцами и добавить к капусте.
  • Огурцы помыть и нарезать тонкими полукольцами. Добавить в миску.
  • Помыть и мелко нарезать зелень. Добавить к овощам.
  • Заправить салат маслом, перемешать. Выложить в салатницу. Украсить клюквой и можно подавать. Салат овощной «Мономах» готов.

Мексиканский овощной салат. Мексиканский салат из овощей — настоящее буйство красок и вкусов! В сезон овощей обязательно приготовьте такой салат и приобщитесь к мексиканской кухне. Особенностью этого салата является то, что все его ингредиенты нарезаются мелко.

  1. Капустный салат по-фанагорски. Тонко шинкуем половину кочана белокочанной капусты. Складываем в миску.
  2. Четыре, желательно разноцветных болгарских перца очищаем от семян и плодоножки, шинкуем тонкой соломкой и складываем в миску.
  3. Две моркови чистим, моем и шинкуем тонкой соломкой, можно также натереть на крупной тёрке. Добавляем к капусте с перцем.
  4. Два-три зубчика чеснока чистим, моем, измельчаем и отправляем в миску. Добавляем две чайные ложки соли, половины чайной ложки чёрного молотого перца, перемешиваем.
  5. Добавляем 70 грамм салатного масла и ещё раз хорошо перемешиваем. Оставляем салат настояться на один час, выкладываем в салатник и подаём к столу.

Противопоказания диеты Углова

Перед началом любой диеты пациенту следует получить консультацию врача, уточнить противопоказания для организма, особенно это касается людей, имеющих какие-либо заболевания ЖКТ или почек; в идеале нужно сходить на прием к диетологу, так и в случае с диетой Углова.

Диету не рекомендуется применять в следующих случаях:

  • заболевания органов пищеварения;
  • болезни почек;
  • хронические недуги в период обострения;
  • беременность;
  • детский возраст;
  • период кормления грудью.

Как проявление побочных реакций, при соблюдении указанного рациона, возможно повышенное газообразование и запоры (информация согласно отзывам в сети).

Возможные побочные реакции организма на диету Углова

Как проявление побочных реакций организма во время диеты Углова, при соблюдении указанного рациона, возможно повышенное газообразование и запоры (информация согласно отзывам в сети).

Диета Углова: отзывы и результаты худеющих

Большинство отзывов о диете Углова положительные по своим результатам. Некоторым людям легко соблюдать режим питания, совмещая с физической активностью.

При этом они отмечают изменения в состоянии здоровья – уходит лишний вес, организм очищается, улучшается самочувствие и настроение.

Некоторые жалуются на ограниченность и однообразие рациона. Другим тяжело соблюдать режим из-за занятости и отсутствия времени на работе. Однако многим все же удалось уменьшить вес, следуя этой методике, и улучшить состояние без причинения вреда здоровью, благодаря упорству, терпению и желанию.

Диета Углова популярна у пользователей сайтов, которые посвящены здоровому образу жизни.

Правильное питание и спорт – залог здоровья и долголетия. Именно эти понятия составляют суть методики доктора. Соблюдение режима и принципов правильного питания обеспечивает безопасное похудение и улучшение состояния организма.

Диета профессора Углова — гарантированное похудение без вреда организму

Статья расскажет вам о диете профессора Углова, технике питания, которую активно используют не только на всем постсоветском пространстве, но и далеко за его пределами. Далее вам удастся ознакомиться с основными достоинствами и недостатками программы питания, вы изучите ее правила, нюансы, а также получите прямые рекомендации касательно формирования эффективного меню. Кроме того, в статье представлены списки разрешенных и запрещенных продуктов, рецепты блюд и отзывы похудевших.

Особенности этой диеты

Программа Федора Углова представляет собой систему размеренного питания, следуя которой, вы комплексно воздействуете на свой организм, убирая из него все ненужное и формируя нормальную атмосферу для отладки работы ЖКТ.

Основными принципами системы является снижение суточной калорийности пищи до необходимого организму минимума, а также полное исключение из рациона любой вредной пищи. Также отметим, что описанный далее рацион является длительной диетой, которая вполне может перерасти в обыденный повседневный режим.

Правила

Результативность диеты Федора Углова напрямую зависит от того, насколько ответственно вы отнесетесь к общим правилам ее применения. Программа не терпит халатности, и любые, даже мелкие нарушения могут привести к понижению эффективности, а в некоторых случаях даже к проблемам со здоровьем. Дабы исключить возможность развития столь неприятной ситуации, рекомендуем в процессе разработки исследования меню диеты именитого академика учитывать следующие нюансы:

  • Вредные привычки. Потребление алкоголя, курение и прочие вредные привычки вы должны полностью искоренить.
  • Разнообразие. Старайтесь регулярно варьировать свой рацион, используя только полезные продукты питания.
  • Переедание. Об этом понятии вам необходимо напрочь забыть. Тщательно следите за насыщением своего организма. В идеале вставать из-за стола в момент, когда насыщение не наступило полностью.
  • Жидкость. Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литра чистой воды без газа.

  • Сахар. Чем меньше сахара и сахаросодержащих продуктов и блюд вы будете потреблять, тем быстрее ваш организм стимулирует жиросжигательные процессы.
  • Черный хлеб. Если вы являетесь поклонником хлеба, то согласно нормам диеты Углова вам придется перейти на черные варианты выпечки. Ежедневно разрешено съедать не более 150 г такого хлеба.
  • Перерывы в приеме пищи. Старайтесь питаться дробно, делая между приемами пищи перерывы в 2-3 часа.
  • Сон. Спать необходимо правильно, не менее 7-8 часов в сутки. Ненормированный сон влияет на все аспекты жизнедеятельности организма.

  • Спорт. Помимо активной умственной деятельности, желательно не избавлять себя от физических нагрузок. Прогулки, пробежки и занятия в зале должны быть в вашей жизни.
  • Моральный настрой. Важно знать, что от выбранного режима питания вы обязательно похудеете и нормализуете состояние своего здоровья.
  • Закаливание. Дополнительно к диете Углова можно использовать обливания холодной водой и соблюдение церковных постов. Данные нюансы в обязательном порядке учитывал разработчик системы питания.

Список разрешенных продуктов

Результативность любой диеты напрямую зависит не только от правил питания, но и непосредственно от того, какие именно продукты вы используете. Согласно общим нормам программы профессора Углова, при рассматриваемом режиме питания разрешены:

  • Ограниченное количество сахара. Лучше вообще без него, но все же можно использовать пару ложек, чтобы подсластить чай или кофе.
  • Постное мясо, которое вы будете отваривать, парить и тушить. Жарка в данном случае полностью запрещена.
  • Морские виды рыб.

  • Обезжиренная кисломолочная продукция.
  • Яйца.
  • Практически все виды овощей, кроме крахмалосодержащих. Их можно варить, тушить и потреблять в свежем виде.
  • Фрукты в виде яблок и апельсин.
  • Чернослив.
  • Молотый кофе, крупнолистный чай и чистая вода без газа.

Запрещенные продукты

Рассматривая перечень разрешенных продуктов, также взгляните на запрещенные плоды. При системе Углова категорически запрещается потреблять следующие изделия:

  • газированные и сладкие магазинные напитки;
  • магазинные соусы и большое количество приправ;
  • белых хлеб и прочую хлебобулочную продукцию;
  • алкоголь;
  • жирное мясо и рыбу;

  • копчености;
  • соленья;
  • фастфуд;
  • полуфабрикаты;
  • кондитерские изделия.

Подробное меню

Как только вы определитесь с тем, какие именно продукты будете использовать на диете Углова, можете приступать к формированию меню на 10 дней или на более длительный срок. На практике создать подходящий рацион под силу каждому современному потребителю.

Далее мы предлагаем вам ознакомиться с тем, какие именно продукты и блюда можно использовать в тот или иной момент времени.

1 прием пищи:

В данном случае вы можете выпить чай или кофе. Сахар проще всего заменить на натуральный мед.

2 прием пищи:

Здесь вы можете использовать сухофрукты, а также отварить одно яйцо вкрутую.

3 прием пищи:

В этот период можно побаловать себя мясом птицы или рыбы, дополнив все салатом, а на десерт взять пару фруктов.

4 прием пищи:

Здесь вы можете съесть небольшой кусочек твердого сыра или порцию творога. Десерт также формируется из любого фрукта.

5 прием пищи:

Последний прием еды, который проводится за 2-3 часа до сна. В данном случае желательно выпить стакан кефира, йогурта, ряженки или простокваши.

Рецепты

Чтобы диета доктора Углова на 10 дней не показалась вам пресной и монотонной, рекомендуем в процессе следования основному меню использовать рецепты оригинальных блюд, которые с одной стороны дарят пользу, а с другой – гарантируют отличные органолептические краски. Далее мы предлагаем вам ознакомиться с некоторыми из таких рецептов.

Фруктовый салат

Чтобы приготовить легкий и вкусный салат, вам потребуется использовать такие ингредиенты:

НаименованиеКоличество
Яблоки1 шт.
Апельсин1 шт.
Йогурт100 мл

Помойте фрукты и нарежьте их кубиками в глубокую емкость. Апельсин при этом необходимо предварительно очистить, а из яблока убрать сердцевину. Далее добавьте к полученной смеси йогурт, тщательно все перемешайте и подавайте к столу.

Овощной салат

Для его приготовления вам понадобятся:

НаименованиеКоличество
Белокочанная капуста¼ часть
Морковка1 шт.
Подсолнечное масло20-30 мл
ЗеленьПо вкусу

Натрите морковь через терку и нашинкуйте капусту. Соедините ингредиенты и заправьте их подсолнечным маслом. Далее нарубите зелень и насыпьте ее сверху. Подавайте салат к столу сразу после приготовления.

Куриное филе с овощами

Для блюда вам понадобятся:

НаименованиеКоличество
Морковка1 шт.
Лук1 шт.
Грудка курицы300-400 г
ЗеленьПо вкусу
Лавровый лист1 шт.

Изначально очистите лук и морковь. Далее мелко нарежьте их, а также нашинкуйте зелень. Затем приступите к обработке курицы. Ее необходимо омыть и выложить в отдельную кастрюлю с холодной водой. Далее кастрюля ставится на средний огонь. Как только вода с мясом закипит, снимите пенку и добавьте к навару все заранее подготовленные ингредиенты. Проварите все вместе до состояния готовности мяса и подавайте к столу.

Плюсы

Диета профессора Углова – это не только гарантированное постепенное похудение, но и целый ряд иных, не менее ярких достоинств. Программа питания также обладает и такими плюсами:

  • Доступность. Перечень продуктов, которые необходимы для сброса лишних килограмм, имеет приемлемую стоимость. Его может позволить себе каждый среднестатистический потребитель.
  • Улучшение работы кишечника и поджелудочной железы.
  • Сбалансированное меню. Программа не требует дополнительного потребления целого комплекса витамин. В правильно разработанном рационе есть все необходимое для нормальной работы организма.

  • Практичность. Вам не потребуется считать калории и тратить время на другие подсчеты. Программа реализуется интуитивно.
  • Универсальность. Систему Углова можно использовать не только для похудения, но и в качестве превосходного инструмента профилактики ожирения.
  • Отсутствие вреда для организма. Использовать систему может максимально широкая аудитория худеющих людей.
  • Адаптация. Принципы диеты легко подстроить под требования и пожелания любого человека.
  • Привыкание. Уже на второй день вы будете чувствовать себя отлично даже при этом условии, когда вам ради диеты пришлось полностью отформатировать свое ежедневное меню.

Минусы, побочные эффекты и противопоказания

Стремясь похудеть по программе именитого русского врача, старайтесь не забывать и про минусы разработанной им системы. Их всего два и первым является риск срыва. Питаясь полезной пищей, вам все больше будет хотеться отведать что-либо запрещенное.

Вторым же проблемным моментом является чувство голода. Из-за ограничения суточной нормы в потребляемых калориях у некоторых индивидов будет просыпаться желание увеличить порции. Справиться с этим желанием на практике не так-то и просто.

Еще одним важным моментом описанной в статье программы являются противопоказания. Не рекомендуется пользоваться принципами описанной системы без консультаций врача при таких условиях:

  • болезни органов пищеварительной системы;
  • заболевания почек;
  • хронические болезни, а особенно периоды их обострения;
  • беременность и лактационный период.

Как правильно выйти с диеты

Добившись определенных результатов от программы Углова, вы гарантированно захотите их закрепить. Сделать это можно только посредством правильного выхода с программы. В противном случае сброшенный вес быстро вернется на проблемные участки. Чтобы этого не произошло, постарайтесь на этапе выхода обращать внимание на следующие моменты:

  • Продолжайте питаться дробно, небольшими порциями.
  • Повышайте калорийность пищи только за счет полезных продуктов.
  • Новые продукты вводите не быстрее, чем 1-2 в день.

  • Тщательно пережевывайте пищу, снимая нагрузку на желудок.
  • Пейте достаточное количество воды. Желательно потреблять то же количество жидкости, что и при диете.

Отзывы

Желая сформировать достойное меню по принципам диеты профессора Углова, обязательно изучайте не только правила, но и отзывы людей, которые делятся своими живыми результатами и фото. Только так вы сможете создать действительно продуктивное меню, которое обязательно подарит свой достойный эффект. Далее мы собрали для вас несколько полезных отзывов, а также комментарии опытных диетологов. Используя эту информацию, вы обязательно проведете коррекцию своего меню, увеличив его практичность, безопасность и эффективность.

Яна

14 дней питалась по принципам известного врача. Сбросила только 6 кг. Вариант диеты не подходит для занятых людей, которым нужно быстро избавиться от лишнего веса.

Рекомендации специалиста: Рацион Углова – идеальное решение для людей, которые могут позволить себе заняться спортом хотя бы трижды в неделю. В противном случае без дополнительных нагрузок вес будет уходить очень медленно.

Таня

Программа мне нравится, я сижу на ней же месяца 3. Никакого дискомфорта, только легкость. Вес сбрасывается постепенно, и чувствую себя нормально даже в дни тренировок. Единственное, что не нравится, так это однотипность меню.

Рекомендации специалиста: Однообразное меню – это не проблема. Любой рацион с легкостью можно разнообразить большим количеством блюд. Тем более, следует отметить, что при диете Углова разрешено достаточно широкое многообразие продуктов.

Оля

Пользовалась программой, и она показалась мне бесполезной. Вес не уходил. Пришлось пересесть на питьевую диету, вот там-то я и сбросила.

Рекомендации специалиста: Разработанный профессором Угловым рацион не рассчитан на быстрый сброс веса. Программа больше рассчитана на длительный эффект, который одновременно закрепляется.

Видеоматериалы

Какой бы вариант диетического питания вы ни рассматривали для себя, будь то востребованная во всем мире БУЧ или оригинальная система Монтиньяка, старайтесь окружать себя как можно большим количеством информации. Чем больше вы будете знать о тех или иных принципах питания, тем результативнее меню вам удастся создать.

Фактически именно от осведомленности зависит то, насколько быстро та же атомная диета позволит вам сбросить лишние килограммы. Далее же мы предлагаем вам ознакомиться с видеоматериалами, которые полноценно раскрывают суть диеты именитого академика. В них вы получите прямые советы от автора методики, а следовательно, сможете самостоятельно достойным образом скорректировать собственный рацион под повышение его эффективности.

Ссылка на основную публикацию