Гуарана — отзывы, свойства, применение

Гуарана – природный энергетик, жиросжигатель и секретный продукт спортсменов

Чтобы повысить выносливость, взбодриться и обрести силу необязательно употреблять синтетические энергетики или заливать в себя кофе. Можно просто принять гуарану. Суперэффективный продукт, которому уже поют оды. Но так ли все радужно?

Что такое гуарана

Продукт растительного происхождения, представляет собой ползучую вечнозеленую лиану. Она произрастает в Парагвае и в Бразилии, встречается в Перу и других близкорасположенных странах. У лианы красные цветы и такие же плоды, но в лечебных и оздоровительных целях используются лишь семена. Их очищают от мякоти, просушивают, измельчают.

В продаже встречается жидкая гуарана. Чаще всего это коктейли и прочие напитки для спортсменов с добавочными ингредиентами. Европейские производители выпускают жевательные резинки и батончики с этим компонентом в составе. Но легче всего купить порошок из семян. Он гораздо удобнее в использовании, хранении, можно использовать для самых разных блюд. К тому же в пересчете на порции выгода очевидна, на таком продукте можно хорошо сэкономить.

Кстати, с появлением гуараны в Бразилии связана легенда. Она гласит, что злой бог убил одного мальчика. Его очень любили в деревне, жители горевали, не могли выйти из траура. И тут появился добрый бог, взял у мертвого ребенка глаза и посадил: правый в лесу, где и выросла лиана, а левое око закопал в деревне, чтобы жители узнали о чудесном даре.

Полезные свойства гуараны

Гуарана – правильная альтернатива кофе. Она дает энергии в 3-4 раза больше. Именно бодрящими свойствами продукт обратил на себя внимание. Его полезно употреблять перед экзаменами или во время подготовки к соревнованиям. Суперфуд выручит, когда нет сил ни на что. Он показан людям, которые быстро утомляются при любой умственной деятельности, не могут сосредоточиться и постоянно отвлекаются.

Чем еще полезна гуарана:

  • Ускоряет обмен веществ и притупляет чувство голода, чем помогает худеть. Именно эти свойства сделали продукт популярным во всем мире.
  • Выводит токсины из организма, способствует очищению крови.
  • Помогает бороться с головной болью, вызванной переутомлением, сменой погоды, магнитными бурями.
  • Помогает проснуться, с самого утра задает ритм на весь день, поднимает настроение и жизненный тонус.
  • Повышает либидо. Нет, средство нельзя сравнивать с виагрой, но оно является природным афродизиаком. Повышает половое влечение и у мужчин, и у женщин.
  • Содержит сапонины. Это органические соединения, которые обладают легким слабительным и мочегонным действием, очищают кровь, способствуют очищению бронхов от слизи, избавляют кровь от бляшек.
  • В гуаране много фосфора, который устраняет кислотно-щелочной дисбаланс, препятствует развитию анемии и рахита, участвует в минерализации костной ткани.
  • Магний, которого также немало в продукте, участвует в энергетическом метаболизме, гомеостазе кальция и стабилизирует клеточные мембраны. Это вещество необходимо для профилактики сердечных заболеваний, предупреждает гипертонию.

Также гуарана является природным адаптогеном. Продукт помогает организму адаптироваться к вредному, стрессовому влиянию окружающей среды, снижает уровень гормона стресса – кортизола. Еще в 40-х годах прошлого столетия ученые Франции заинтересовались продуктом, пытались доказать его эффективность в лечении жара, судорог. Но с наступлением второй мировой войны исследования прекратились.

Кстати, многие люди отмечают, что коктейль или чай с гуараной – отличное средство от похмелья. Оно помогает быстро прийти в себя, избавляет от головной боли и дарит бодрое утро. Как приготовить чудесный напиток читайте ниже.

Состав полезных веществ

Энергетическая ценность гуараны 322 ккал. Продукт содержит 47 г углеводов, 2,9 г жиров, 13,8 г белка и пищевые волокна. В нем присутствуют витамины A, E, PP, B. Также содержатся катехины, танины, теофиллин, сапонины, теобромин.

Какие микро- и макроэлементы есть в составе:

Гуарана – лидер на земле по содержанию кофеина (теин, матеин, гуаранин). Но именно большое количество этого вещества требует крайне аккуратного отношения с продуктом. Ни в коем случае нельзя употреблять в неограниченном количестве, а также на постоянной основе.

Противопоказания

Нельзя принимать гуарану людям, которые страдают нервными расстройствами, психическими заболеваниями, бессонницей. Даже здоровому человеку не стоит употреблять продукт вечером или перед сном, если не требуется работать в ночную смену.

К основным противопоказаниям относится беременность, пожилой возраст, заболевания сердца и желудка в острой стадии. Гуарану нельзя принимать детям до 16 лет из-за высокой концентрации кофеина.

Как правильно употреблять гуарану

Семена гуараны в высушенном и измельченном цвете имеют светло-коричневый оттенок, отдаленно напоминают какао, но частицы крупнее. Готовые напитки с гуараной имеют сладковатый вкус. Запах зависит от добавленных ароматизаторов и прочих компонентов. Натуральный порошок из семян имеет чуть терпкий специфический вкус, допускается горечь. Его редко смешивают с обычной водой, чаще комбинируют с другими ингредиентами.

Максимальная суточная дозировка гуараны для взрослого человека равна 1 ч. л. Это 5 грамм. Но большинству людей достаточно и 2-3 г. Желательно начинать знакомство с малых порций. Бодрящий эффект от кофе в среднем держится 1,5 часа, от гуараны до 5-6 часов, повторно можно принимать лишь через 8-10 часов. Так как продолжительность действия велика, продукт употребляют с утра либо днем до 14 часов один раз в сутки.

Важно! Гуарану нельзя употреблять одновременно с кофе, алкоголем и некоторыми лекарствами, имеющими в противопоказаниях кофеин.

Рецепты с гуараной

Гуарану можно заваривать кипятком, пить вместо обычного кофе или чая. Но лучше сделать более интересные напитки, завтраки, перекусы. Порошок отлично сочетается с фруктами, шоколадом, молочными продуктами. Его можно смешивать с другими суперфудами и просто полезными для здоровья компонентами. Нежелательно готовить впрок, не рекомендуется хранить напитки и блюда, желательно употреблять сразу.

Бодрящий чай с гуараной

Прекрасный тонизирующий и освежающий напиток, который можно употреблять в холодном или горячем виде. Чайную заварку выбираем на свой вкус.

Ингредиенты:

  • 400 мл воды;
  • 1 ч. л. чайной заварки;
  • 1 ч. л. гуараны.

Приготовление:

  1. Чайник облить кипятком, чтобы он прогрелся.
  2. Залить указанное количество кипятка и оставить минут на 5, чтобы вода немного остыла.
  3. Засыпать порошок гуараны и заварку, накрыть, выдержать 2-3 минуты.
  4. Теперь можно разлить чай по чашкам, пробовать сразу или после остывания.

Можно вместе чаем заварить лимонную цедру, добавить кусочек имбиря или палочку корицы. Все эти ингредиенты сделают богаче вкус и состав напитка.

Фруктовый салат с гуараной на завтрак

Отличная идея завтрака, который легко готовится из самых простых ингредиентов. Жирность кисломолочных продуктов на свое усмотрение.

Ингредиенты:

  • 100 г белого йогурта;
  • 1 груша;
  • 1 банан;
  • 1 ч. л. гуараны;
  • 1 щепотка ванилина;
  • 2 ч. л. меда;
  • 1 ст. л. кокосовой стружки или орехов.

Приготовление:

  1. Йогурт смешать с гуараной и медом, добавить ванилин, взбить до однородности.
  2. Нарезать кубиками банан и грушу, смешать в миске.
  3. Залить салат приготовленной заправкой, посыпать кокосовой стружкой. Можно вместо нее взять орехи, семечки, тертый шоколад.

Фрукты для таких салатов можно выбирать на свой вкус, также необязательно использовать для заправки йогурт, сметана тоже подойдет.

Шоколадный коктейль с гуараной и мороженым

Гурана не только похожа на порошок какао, но и прекрасно с ним сочетается. Рецепт шикарного летнего коктейля, который просто готовится, по времени займет не больше пяти минут.

Ингредиенты:

  • 80 г пломбира;
  • 2 ч. л. какао;
  • 140 мл растительного или обычного молока;
  • 1 ч. л. гуараны;
  • мед, сахар по желанию.

Приготовление:

  1. Мороженое разрезать на несколько частей, опустить в стакан для взбивания или в чашу блендера.
  2. Влить молоко, ввести какао и гуарану. Если мороженое не очень сладкое, то добавить мед, сахар, любой другой подсластитель.
  3. Взбить ингредиенты блендером или миксером, перелить коктейль в бокал и можно снимать пробу!

Такие коктейли эффектнее выглядят, если сверху присыпать порошком какао (через ситечко), тертым шоколадом.

Витаминный коктейль с гуараной и семенами льна

Этот напиток не только заряжает энергией, но и снабжает организм множеством ценных веществ. Можно выбирать семена льна любого цвета.

Ингредиенты:

  • 1 яблоко;
  • 2 ч. л. семян льна;
  • 1 ч. л. гуараны;
  • 4 шт. чернослива;
  • 140 мл горячей воды (60-70 градусов).

Приготовление:

  1. Вымыть чернослив, поместить в миску, залить горячей водой и дать набухнуть 10 минут
  2. Нарезать яблоко, кожицу не очищать, огрызок и семена убрать. Пересыпать в блендер.
  3. Добавить к яблоку размоченный чернослив вместе с жидкостью, растертые семена льна и гуарану. По желанию ввести подсластитель.
  4. Взбить ингредиенты до однородного состояния, перелить коктейль в бокал.

Этот напиток хорошо очищает кишечник. Если нужно снизить слабительное действие, то можно заменить чернослив курагой или финиками, изюмом примерно в таком же количестве.

Можно добавлять порошок гуараны в любимый смузи, утреннюю кашу, смешивать с горячим шоколадом или другими любимыми напитками, но не забывать о противопоказаниях. Только в этом случае продукт подарит бодрость, зарядит энергией на весь день.

Гуарана – что это такое: польза и отзывы

Действие отдельных растительных компонентов помогает в кратчайшие сроки нормализовать работу организма, делая особый акцент на его проблемных зонах. В числе таких «народных целителей» преобладает уникально растение гуарана, которое называют Paulinia cupana или P. Sorbilis. Действие компонента целенаправленное, эффект приятно удивляет.

Что такое гуарана

Влияние указанного растения на организм колоссальное, но, прежде чем прибегать к интенсивной терапии, необходимо разобраться, что это такое. Амазонский каштан гуарана из рода Паулиния (Paullinium) является уроженцем Бразилии, растет в дельте Амазонки, по длине достигает 12 метров. Листья овальные с зубчиками на концах, цветки – круглые и ярко-красные, плоды – насыщенно желтого цвета, содержат целебные семена.

Guarana помогает своевременно решить ряд проблем со здоровьем. Из созревших плодов готовят лечебный экстракт, а семена перетирают для создания лечебного порошка. В медицине такое инновационное средство зарекомендовало себя, как панацея от многих болезней, и эффективная возможность поддерживать тонус организма. Столь грандиозный эффект обеспечивает натуральный состав растения, его фармакологические свойства.

Состав­

Активный компонент этого экзотического растения– гуаранин, который по своим фармакологическим свойствам напоминает кофеин. Его присутствие в химическом составе бразильского каштана поддерживает тонус человеческого организма, взбадривает его, наполняет жизненными силами. Указанный компонент оказывает положительное воздействие на органы ЖКТ, нормализует аппетит, но при этом может заметно участить сердцебиение.

В современной медицине такое растение зарекомендовало себя с лучшей стороны, и обусловлено это присутствием других действующих веществ растительного происхождения, полезных для организма:

  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • полифенолы и амиды;
  • теобромин, теофиллин, таурин;
  • ксантиновые алкалоиды;
  • сапонин;
  • магний, цинк, натрий, марганец;
  • витамины группы В, РР, Е, А.

Узнайте подробнее о­­­таурине – что это такое, в чем содержится и для чего нужен.

Ягоды­

Внешне это неприметная вьющаяся лиана, на ветвях которой прорастают целебные плоды с уникальными фармакологическими свойствами. Ягоды гуараны содержат большую концентрацию гуаранина, повышают выработку адреналина. При неправильном применении могут стать причиной бессонницы, раздражительности и даже агрессии. Не зря этот натуральный продукт входит в состав энергетических напитков, которые временно повышают жизненный тонус организма.

Читайте также:  Сукралоза — свойства, отзывы, вред

В семенах ягод содержится больше кофеина чем кофейные зерна собирают, поэтому в эффективности этого натурального продукта сомнений не возникает. Перед покупкой требуется проконсультироваться с врачом, исключить вред для собственного организма. Также важно не забывать, что это природный токсин, повышенная концентрация которого предоставляет отрицательный результат выбранного лечения.

В аптеке

Указанное растение может использоваться, как пищевая добавка с полезными свойствами. Гуарану в капсулах сложно найти в свободной продаже, поэтому такую покупку легче совершить через интернет-аптеку или официальный сайт натурпродукта. Это инновационное средство используется не только современной медициной, но и является неотъемлемой составляющей спортивного питания. Если заглянуть в интернет-магазин для спортсменов, ассортимент продукции с гуараной, полезной для организма, приятно удивит.

Свойства гуараны

О полезных свойствах гуараны для организма ходят легенды, а натуральный состав считается уникальным. Современные фармацевты продолжают изучение этого вечно зеленого кустарника, приписывают ему новые достижения в области медицины и спортивного питания. Польза пищевой добавки выражена в повышенной активности гуаранина, который одновременно воздействует на нервную, пищеварительную, эндокринную, мышечную, иммунную и даже половую систему. Речь идет о таких переменах организма:

  • сокращение количества и интенсивности приступов мигрени;
  • подавление спазмов и лихорадочных состояний;
  • благотворное воздействие на когнитивные способности;
  • эффективный метод борьбы с депрессией и плохим настроением;
  • устранение усталость, повышение физической выносливости;
  • укрепление и поддержание тонуса всего организма;
  • истребление бактериальных инфекций;
  • продуктивное лечение диареи, артрита;
  • устранение признаков похмельного синдрома;
  • усиление иммунного ответа организма;
  • эффективное лечение многих заболеваний кожи;
  • подавление чувства голода, устойчивый диетический эффект;
  • интенсивное питание головного мозга и не только ценными витаминами, микроэлементами;
  • эффективная профилактика от дизентерии, малярии;
  • устранение симптомов хронических заболеваний органов ЖКТ.

Применение­

Эта вьющаяся лиана, произрастающая в дельте реки Амазонка, хорошо зарекомендовала себя, как природный энергетик и эффективное лекарственное растение, уместное к назначению от многих заболеваний. Ценность для организма составляют семена растения, которые дополнительно высушивают, обрабатывают и получают целебный порошок. Широко используется гуарана в спорте, медицине, современной диетологии и косметологии, а результаты ее регулярного применения очевидны в самые кратчайшие сроки и приятно удивляют даже категоричных скептиков.

В спортивном питании

Занимаясь спортом, человек стремиться сформировать безупречный мышечный корсет, повысить выносливость организма и полностью избавиться от жировой прослойки. Гуарана для спортсменов помогает в каждом направлении, становится важной составляющей спортивного питания. Перед ее употреблением не помешает проконсультироваться с врачом и тренером, определить форму выпуска, дозировку и способ применения на практике.

Гуарана для спортсмена – надежный помощник достижения поставленной цели. С его помощью можно сформировать атлетический силуэт, укрепить организм. Этот натуральный продукт повышает выносливость, увеличивает допустимые физические нагрузки, активизирует обменные процессы на клеточном уровне, при этом защищает иммунитет. В аптеке столь эффективный стимулятор для организма не найти, лучше посетить специализированный магазин спортивного питания (например, спортпит).

Гуарана

В современном темпе жизни люди нуждаются в пополнении запасов энергии. С этой целью производители спортивного питания начали выпускать специальные «энергетические продукты», которые придают организму силы. Практически во всех подобных продуктах содержится гуарана.

Описание

Гуарана – вечнозеленый ползучий кустарник из семейства Сапиндовых, с большими, собранными в пучок листьями. У гуараны темные побеги, окаймленные овальными зубчатыми листьями и соцветия на коротких черенках. В высоту побеги могут достигать 10 метров, а его плоды по размеру можно сравнить с кофейными зернами, поэтому порой их собирать достаточно трудно.

В диком виде растение произрастает в Уругвае, Колумбии, Перу, Венесуэле и штате Амазонас. А на протяжении последних десятилетий гуарану успешно выращивают в этих же штатах для промышленных целей.

История

Свое латинское название «Paulínia cupána Kunth» растение получило в честь К. Паули, немецкого исследователя, который открыл растение в 18 веке. Португальское же название guaraná происходит от слова «warana», и с языка амазонских индейцев мауэ переводится как «плод как глаза людей». Бразильцы неспроста так прозвали растение: в разрезе спелые плоды гуараны в самом деле напоминают глазное яблоко. Существует даже легенда, повествующая о злом божестве, убившем мальчика из племени индейцев мауэ. А более великодушный бог вырвал у ребенка глаза, левый он посадил в лесу, а правый – в деревне, где проживало племя. Вот именно из этих семян, согласно древней легенде, и выросла гуарана.

Благодаря своим чудодейственным свойствам гуарану индейцы использовали для приготовления тонизирующего напитка, а также в качестве лекарственного препарата. Они отделяли от мякоти семена плодов, измельчали их и смешивали с водой. В итоге получалось тесто, из которого туземцы делали небольшие палочки и высушивали их на солнце. Именно эти палочки, диаметром около 2,5 см туземцы при необходимости растирали и добавляли в воду или сок. Считалось, что такой напиток отлично восстанавливает силы после изнурительных физических нагрузок.

Постепенно гуарана приобретала все большую популярность, а в 1905 году бразильский врач Луис Перейра Баррету оставил восторженные отзывы о гуаране как о растении, которое несет огромную пользу всему человечеству.

Кстати, в Бразилии традиционный вопрос «Чай или кофе?» звучит так: «Чай, кофе или гуарана?».

Плоды и семена гуараны

Сверху плоды гуараны покрыты темно-желтой или сероватой кожицей с алой оболочкой. Когда плод созревает, кожица лопается, а под ней открывается овальное семя лилово-коричневого или черного цвета.

При производстве энергетических напитков используют именно семена гуараны. Сначала их некоторое время вымачивают, это помогает избавиться от мякоти плода. После этого семена высушивают на солнце, слегка обжаривают и измельчают. В итоге из семян получается порошок, в котором содержится большое количество кофеина. При добавлении его в воду получается тонизирующий напиток.

Химический состав гуараны

Тонизирующими свойствами гуарана обязана своему составу. В плодах растения содержится 7% ресина, 0,6% сапонина, 5,5% амида. Присутствуют следы кислот аденина и гуанина, магния, калия, натрия, кальция и витамина В1.

В семенах гуараны присутствует кристаллическое вещество под названием гуаранин, который по своим свойства очень схож с тинином, содержащимся в чае, и кофеином, а также с составляющими колы и какао.

В составе гуараны присутствует кофеин, который не обладает агрессивными свойствами, поэтому усваивается постепенно и мягко воздействует на организм. Гуарана оказывает на человека стимулирующее действие, которое в пять раз превышает действие кофеина, и при этом не раздражает слизистую желудка.

Судя по многочисленным отзывам о гуаране, многие люди предпочитают ее кофе, так как она не вызывает чувства перевозбуждения, бессонницы, учащения сердцебиения и других неприятных последствий, которые обычно возникают после нескольких выпитых чашек кофе.

Применение и свойства гуараны

На сегодняшний день свойства гуараны с успехом используются при производстве лекарственных препаратов и пищевых добавок. На ее основе готовят энергетические напитки, которые не только приятны на вкус, но и отлично утоляют жажду и восстанавливают энергетические запасы организма.

По отзывам гуарана оказывает стимулирующее воздействие на работу нервной системы, повышает работоспособность организма и физическую выносливость, активирует жировые обмены, что является существенным нюансом при длительных нагрузках.

Пищевые добавки, содержащие экстракт гуараны, полезны при различной деятельности, требующей повышенной физической активности, концентрации внимания и интеллектуальной выносливости.

Гуарана полезна при синдроме хронической усталости, она повышает выносливость организма и работоспособность, помогает при борьбе с лишним весом (ускоряет сжигание жиров и снижает аппетит), способствует уравновешенному и положительному эмоциональному состоянию, помогает при головокружениях и мигрени, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, увеличивает расход калорий при физических нагрузках.

Противопоказания к гуаране

Не стоит злоупотреблять продуктами, в состав которых входит гуарана, так как это может привести к повышению нервной возбудимости и бессоннице. По отзывам гуарану следует с осторожностью употреблять людям преклонного возраста, а также людям с выраженным атеросклерозом, повышенным артериальным давлением, с нарушениями сердечной деятельности, беременным женщинам и кормящим матерям.

Стоит с осторожностью употреблять гуарану людям с расстройствами сна, особенно во второй половине дня.

Видео с YouTube по теме статьи:


Гуарана: польза и вред, применение и отзывы

Что дает гуарана. Фото: courses-domicile.fr

Гуарана является вечнозеленым ползучим кустарником, который широко встречается в Парагвае. Экстракты плодов такого растения присутствуют в составе различных препаратов для похудения и применяется для приготовления энергетических напитков. Польза и вред гуараны неоднозначны. Продукт обладает стимулирующим и тонизирующим эффектом, что особенно важно для нормальной работы организма.

Гуарана принадлежит роду Паулиновых и получила свое название в честь известного немецкого ботаника. Растение имеет вид вечнозеленого кустарника, способного вырастать до 12 метров. Листья у гуараны овальной формы с зубчатыми краями, а цветки образуют ярко-красные соцветия. Плоды окрашены в ярко желтый цвет и внутри находится 1 либо 2 семени овальной формы. Для приготовления тонизирующих напитков в Бразилии применяются именно семена, которые предварительно промываются и просушиваются.

Гуарана. Фото: exquis.ro

Интересный факт: Гуарана считается сильнейшим стимулятором, гораздо полезнее кофе и зеленого чая в комплексе.

Что дает гуарана

С помощью такой добавки удается сохранить кислотно-щелочной баланс и не раздражает слизистые оболочки пищеварительного тракта. Семена гуараны по своему составу схожи с кофеином, концентрация которого в растении выше примерно в два раза. Плоды растения служат источником ксантиновых алкалоидов, дубильных веществ, катехинов, теобромина, теофиллина и витаминов различных групп. Гуарана считается диетическим продуктом, в котором почти отсутствуют белки и жиры.

Экстракт плодов гуараны чаще всего применяется в диетическом питании и спорте. Такая добавка к пище является энергетиком, с помощью которого удается улучшить функционирование организма, наполнить его новыми силами и повысить выносливость в спорте. В экстракте содержится много кофеина, но за счет других компонентов в его составе он не провоцирует раздражения стенок желудка и учащения биения сердца. У экстракта отсутствует резкий запах и горечь, которая присуща кофе. Вкус у продукта достаточно специфический, но со временем после употребления нескольких доз такая необычность исчезает. В рецептах чистый сок гуараны практически не используют, поэтому его обычно разводят в определенных пропорциях с водой.

Польза гуараны

Гуарана наделена массой целебных свойств, поэтому широко применяется в медицине, косметологии, спорте и составлении диет. С помощью такого продукта удается:

  • вывести скопившиеся токсины и вредные вещества из организма;
  • нормализовать стул и облегчить процесс дефекации;
  • восстановить нормальную работу нервной системы;
  • справиться с кишечными расстройствами;
  • активизировать умственную активность;
  • повысить показатели артериального давления;
  • справиться с целлюлитом;
  • избавиться от зубного налета;
  • повысить выносливость и активность;
  • избавиться от жировых отложений на теле;
  • справиться с чувством голода.

Гуарана. Фото: educalingo.com

Кроме этого, гуарана оказывает тонизирующее действие на организм и улучшить работу иммунной системы, а также вылечить различные патологии кожных покровов. Продукт обладает уникальным составом и по сравнению с кофеином гораздо медленнее выводится из организма, что продлевает оказанные на организм человека эффекты.

Интересный факт: Стимулирующий потенциал экстракта в 2-5 раз выше, чем у кофе.

Тонизирующее действие и энергия гуараны сохраняются в течение длительного времени по сравнению с кофе, около 6-8 часов, не вызывая при этом перевозбуждение.

Читайте также:  Листья крапивы – полезные свойства, применение для волос

Вред гуараны

При употреблении продукта в больших дозах возможно появление некоторых побочных эффектов. Пациент может жаловаться на:

  • бессонницу;
  • учащенное сердцебиение;
  • головные боли;
  • повышенную тревожность;
  • проблемы с работой желудка;
  • недержание мочи;
  • диарею.

Во время беременности женщинам следует потреблять гуарану в ограниченном количестве, поскольку кофеин способен пресекать плаценту. Слишком большая концентрация кофеина может спровоцировать аномалии развития ребенка и выкидыш.

Применение гуараны

В медицине

Экстракт гуараны считается одним из мощных стимуляторов, который оказывает воздействие на нервную и сердечно-сосудистую систему. Он широко применяется для лечения:

  • пониженной активности сердца и сосудов;
  • тромбозов;
  • неврологических патологий;
  • повышенного уровня холестерина в крови.

С помощью гуараны удается активизировать кровообращение в головном мозге, улучшить когнитивные функции и расслабиться за счет седативного эффекта. Кроме этого, продукт помогает ускорить сжигание жира и применяется в качестве стимулятора выработки новых клеток. Гель с гуараной рекомендуется применять для ежедневного массажа чувствительной кожи, которая склонна к образованию пролежней и опрелостей.

Гуарана в спорте

Гуарана считается одной из основных добавок, которую принимают спортсмены. С ее помощью удается восполнить запас энергии в организме и наполнить его зарядом бодрости. Однако, заметить положительный эффект возможно лишь в том случае, если принимать добавку постоянно. За счет семян удается повысить показатели выносливости, ускорить обмен веществ в организме и их усвоение.

Интересный факт: Экстракт и порошок гуараны широко используется в бодибилдинге, коротком беге, пауэрлифтинге и различных игровых видах спорта.

Перед тренировкой следует принимать гуарану за 2-3 часа до ее начала. В спортивном питании добавка может применяться в сухом виде как порошок, так и в виде таблеток. Общая норма приема гуараны в спортивном питании не должна превышать 2 грамма в сутки.

Форма выпуска

Гуарана в форме таблеток широко применяется как профессиональными спортсменами в качестве добавки к пище, так и для терапии и профилактики некоторых патологий. При определении схемы лечения индивидуальную дозировку и длительность приема препарата определяет специалист с учетом возраст пациента, его веса и характера болезни. Для спортсменов, не занимающихся тяжелыми физическими нагрузками и тренирующихся не чаще 3 раз в неделю, дозировка рассчитывается с учетом 1 таблетка на 35 кг веса. Важно помнить о том, что выпивать лекарство Гуарана Актив следует за 2-3 часа до тренировки.

Кофеиново-гуарановые витамины присутствуют в составе большинства пищевых добавок, предназначенных для спортсменов. Они могут выпускаться в виде отдельных таблеток, которые назначаются больным для повышения иммунитета после продолжительных заболеваний. Наиболее яркий эффект витамины Компливит с гуараной оказывают при интенсивных физических нагрузках на организм.

Почти все напитки с гуараной являются энергетиками. С их помощью удается в течение длительного времени оставаться в бодром состоянии. Однако, важно не переусердствовать и выпивать не более 0,5 литра в сутки такого напитка, как Л-карнитин гуарана. Пациентам, которым противопоказано употребление кофе, можно пить чай с гуараной, обладающий тонизирующим и бодрящим действием. Благодаря ему удается справиться с нервозностью и избавиться от головных болей. Готовую чайную смесь можно купить в аптеке либо сделать самостоятельно.

Противопоказания к применению гуараны

Несмотря на массу целебных свойств, которыми обладает гуарана, иногда ее применение не рекомендуется. Отказаться от продукта необходимо при наличии у пациента следующих патологий:

Отзывы о Гуаране

Отзывы о гуаране показывают, что продукт работает достаточно эффективно и помогает добиться ощутимого эффекта. Лишь в исключительных случаях он причиняет вред организму. В то же время некоторые пациенты отрицательно отзываются о гуаране и обусловлено это чаще всего применением некачественной продукции. Диетологи утверждают, что вес быстро уходит по причине сжигания подкожных жиров и исчезает целлюлит на теле. Врачи оставляют положительные отзывы об экстракте гуараны и говорят о том, что он наполняет организм новой энергией. Уже в первые сутки отмечается повышение бодрости, исчезает сонливость и понижается аппетит. После завершения периода лактации молодые мамочки отмечают благоприятное действие средств с гуараной. Их употребление в комплексе с активным образом помогает быстро сбросить лишний вес и улучшить состояние кожных покровов.

Вывод

Польза и вред гуараны для похудения и в спорте индивидуальны, но при правильном использовании средства получить желаемый эффект удается достаточно быстро. Перед употреблением такой добавки рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом. Он определит, как принимать гуарану, подберет нужную дозировку с учетом возраста пациента и его общего состояния.

Гуарана. Что это такое, польза в спортивном питании, для похудения. Как принимать порошок, чай, энергетик, в таблетках

Гуарана растет в экваториальных лесах Южной Америки. Это вьющаяся лиана, в плодах которой такая высокая концентрация кофеина, что мелкая живность воспринимает его как токсин, а люди используют для приготовления крепкого кофе и энергетических напитков.

Что такое гуарана

Ползучая лиана длиной до 10 м с крупными листьями и пучками светлых цветков в период созревания семян выглядит ярко, экстравагантно. Оранжево-красные, размером с фундук «помидорки» плотно сбиты в кисти или длинные початки. Когда они лопаются, кажется, что открываются десятки сотен глаз – это темные глянцевые семена в белых «кармашках».

Извлеченные, они напоминают мелкие каштаны, только мягкие. С ростом популярности растения его стали выращивать для промышленной переработки. 1 лиана дает около 3 кг семян. Их очищают от кожуры, сушат, перемалывают в порошок. Каждый производитель подвергает сырье различной степени очистки и адаптирует для выпуска пищевой продукции.

Состав

Гуарану издавна ценят на ее родине за высокое содержание гуаранина – вещества, подобного кофеину. По его объему (2-6%) лиана намного обошла кофейное дерево.

В составе плодов растения также обнаружены:

ВеществоДоля на 100 г сырья, %
Белококоло 10
Углеводы5-6
Жир0,3
Крахмал5-6
Танин0,5-1,2
Теофиллиндо 0,3
Теобромин0,2-0,4

Полезные свойства гуараны

Американские индейцы много веков назад уже умели использовать стимулирующие возможности растения. Плодами лианы заглушали чувства голода, усталости, лечили инфекции, головную боль, лихорадку, спазмы, кишечные расстройства, боли в суставах. С приходом цивилизации, а вместе с ней крепкого алкоголя, растительными напитками аборигены облегчали похмельные страдания.

Гуарана – это такое удачное сочетание полезных веществ и вкуса, что ей нашлось широкое применение:

  • в приготовлении шоколада, конфет, кофе;
  • производстве энергетических, алкогольных, десертных напитков;
  • изготовлении косметических, гигиенических средств;
  • в чаях, спиртовых экстрактах, капсулах, таблетках, эликсирах для повышения спортивной выносливости, похудения;
  • в медицине (отдельные страны).

Лабораторные исследования показали антиоксидантные, антибактериальные свойства гуаранина. Клинические опробования растительного экстракта в дозировках 37,5-300 мг продемонстрировали положительное влияние на когнитивность (восприятие нового), память, тонус, настроение человека.

Ученые США не признали за гуараной лечебного потенциала, но согласились с целесообразностью ее использования как пищевой добавки.

Нежелательные эффекты редки, если не злоупотреблять концентрированным продуктом. Исключение составляет индивидуальное неприятие. Безопасность для здоровья человека подтверждена департаментом, осуществляющим контроль качества лекарственных и пищевых товаров в США.

Противопоказания к приему

Натуральную, с различными добавками продукцию из гуараны нельзя употреблять в случаях:

  • беременности, выкармливания новорожденного;
  • хронических мигреней;
  • неврологических болезней;
  • язвы желудка и 12-перстной кишки, грыжи пищевода, повышенной кислотности, рефлюкса (выброса желудочного сока вверх по тракту);
  • сердечно-сосудистых нарушений, аритмии, тахикардии, гипертензии;

Гуарана категорически противопоказана при гипертонии

  • диабета обоих типов;
  • глаукомы;
  • бессонницы;
  • приема препаратов с теофиллином (поскольку в растении он тоже есть).
  • Энергетические препараты не нужно употреблять детям, юношам и девушкам до 18 лет, взрослым после 50-ти.

    Суточная норма

    Гуарана – это такое привычное растение для населения Южной Америки, что они не придерживаются особых норм употребления. Жителям других регионов, не адаптированных на генетическом уровне к экзотическому продукту, лучше принять для себя жесткую верхнюю границу суточного объема – 3 г чистого экстракта, ни йотой больше.

    Применение в спортивном питании

    Гуаранин помогает профессиональным спортсменам и физкультурникам-любителям быстрее добиваться поставленной цели, повышать выносливость, интенсивнее выводить излишки молочной кислоты, вызывающей боль в мышцах.

    Опытные спортсмены придерживаются суточной дозировки в 200-800 мг (0,2-0,8 г), а также интервала между приемами не менее 8 час. Прилив сил наступает от получаса до часа с момента получения средства. Энергетического эффекта хватает до 5 час.

    Популярен в спортивных кругах немецкий препарат Guarana 1.800 shots от известной компании Z-Konzept Nutrition. Он не считается допингом, но отлично стимулирует прилив сил для занятий единоборствами, скоростными, силовыми, игровыми видами спорта.

    Энергетический потенциал препарата усиливают витамины, фруктоза. Такой состав подходит сторонникам вегетарианского питания. На день достаточно 1 ампулы жидкого средства для перорального применения.

    Как принимать для похудения

    Благодаря общеукрепляющему, стимулирующему действию гуаранин ускоряет обмен веществ, способствует выведению лишней жидкости, отработанных субстанций. Балластные компоненты растительных препаратов выполняют очищающее действие при прохождении транзитом пищеварительного тракта.

    Притупляя чувство голода, гуарановый кофеин облегчает переход на ограниченное питание, вынуждает организм черпать энергию из жировых запасов. Повышая физическую активность, выносливость, пищевые добавки помогают эффективнее расходовать жир во время фитнеса. Через месяц можно сбросить до 6 кг, если регулярно посвящать время зарядке.

    С первых дней приема экстракта, пищевой добавки ощущается прилив сил, более оптимистичное настроение, стимул к работе, движению.

    Для тех, кто стремится похудеть, гуарана выпускается в форме:

    • жидкого экстракта;
    • капсул;
    • таблеток;
    • капель, ампул;
    • порошка для напитков;
    • сухого субстрата для чая.

    Популярны БАДы в капсулах с витаминами Лида, Гербалайф NRG, которые выводят лишнюю жидкость, стимулируют сжигание жира до 2-10 кг в месяц.

    Быстрее усваиваются жидкие экстракты с витаминами в ампулах, такие как Power System, Наринин, Multipower Guarana Shot. У каждого производителя своя оригинальная формула средства, поэтому нужно применять схему приема, указанную в инструкциях на этикетках.

    Инструкция по применению экстракта

    В отношении экстрактов гуараны (по-другому жидкого каштана) суточная норма в среднем составляет 300 мг. Для похудения рекомендуется дозировка – 1-2 капсулы (ампулы) в день вместе с пищей. Экстракт на спирту пьют по 10 капель с водой 3-4 раза. 1 прием следует приурочить к первой, самой активной половине дня.

    Второй – не позже 17.00, иначе организм не успеет использовать заряд бодрости, ухудшится качество сна. Для повышения эффективности физической нагрузки указанное количество выпивают за 1 час до зарядки, тренировки. Продолжительность курса – 1 месяц, перед повторным применением обязателен перерыв.

    Гуарановых капсул (таблеток) разных марок для выведения из таких малоприятных состояний как астенический синдром, психологическая усталость, может понадобиться 3-6 шт. Это количество не может превышать границу в 400 мг гуаранина. Курс у них короче – 2 недели.
    Все препараты хранятся в темном прохладном месте, где температура не выше +20°С.

    Читайте также:  Полифосфат натрия и аммония — свойства, польза и вред

    В продаже много черных, исключительно гуарановых чаев, а также черных и зеленых видов, смешанных с женьшенем, маракуйей, апельсином, мате (листьями парагвайского падуба), лепестками цветов граната, подсолнечника. Сухая заварка расфасована в разовые пакетики, стики, насыпом в коробки по 100 г, пакеты по 0,5 кг.

    Все чаи производят тонизирующее, бодрящее действие. Они устраняют или намного облегчают симптомы депрессии, усталости от стрессов, недосыпаний

    Воду для заваривания подготавливают – доводят до кипения, дают постоять, чтобы температура снизилась до 85°С. Стеклянный, глиняный, фарфоровый чайник обдают кипятком, высыпают 1 ст.л. (или по рецепту на упаковке) рассыпной заварки, вливают 250 мл подготовленной воды.

    По желанию можно добавлять свежую мяту, ломтик лимона, лайма. Настаивать следует 5-10 мин. до нужной крепости. Пакетики, стики, как обычный чай, опускают прямо в чашку с горячей водой.

    Энергетический напиток

    Баночные, бутылочные напитки-энерджайзеры, которых много на полках всех магазинов – это самая дешевая продукция. Она может содержать настоящий экстракт гуараны, но при этом изобилует вредными ароматизаторами, красителями, консервантами, сахарозаменителями.

    Намного лучше качество более дорогих спортивных напитков. В них вместе с гуаранином присутствуют витамины, минералы, соки, безвредные подсластители. Консервантом служит сорбат калия (Е202). Он считается не опасным, если содержание находится в пределах 0,01-0,2% от объема напитка. Энергетики пьют охлажденными по 200 мл в день, менее насыщенные тоники – не более 2 бутылок по 0,5 л.

    Для приготовления домашних напитков используют порошковый экстракт гуараны. Его разводят с водой, настаивая 10-15 мин. либо по инструкции на упаковке. Существует практика обогащать небольшим количеством порошка любимый сок, йогурт, свежее молоко. Большинство экстрактов не рассчитаны на высокую температуру, поэтому питье должно оставаться холодным.

    Препараты в таблетках с гуараной

    Таблетированные, капсулированные экстракты продают в пластиковых баночках по 30, 60, 90, 100, 120, 180 шт. с такой же широкой линией дозировки, например 900, 800, 500, 106,2 мг

    В зависимости от силы воздействия они могут назначаться:

    • больным с ослабленным иммунитетом как дополнение к лечебной программе;
    • на восстановительный период после операции, травмы, длительной болезни;
    • для снижения аппетита при ожирении;
    • при ВГД по гипотоническому типу, упадке сил различной этиологии.

    Таблетки удобно брать с собой в спортзал, в дорогу, если нужно сохранять бодрость в дневное и ночное время. Всасывание действующего вещества может растягиваться до 1 часа. При необходимости ускорить процесс их пьют натощак или после еды через 1-1,5 часа.

    В составе витаминов

    Гуарана – это такое целебное снадобье, которое дает с витаминными препаратами синергическое (взаимоусиливающее) действие. Немецкие производители выпускают комплексы на основе научно сбалансированной формулы. Одним из равноценных компонентов является гуаранин хорошего качества.

    В продаже есть шипучие таблетки Юнивит® Энерджи. Они содержат 9 витаминов, минералы кальция, магния, железа, цинка, коэнзим Q10. Гуарана здесь присутствует как стимулятор и как усилитель всасывания, усвоения других компонентов.

    Препарат повышает работоспособность, двигательную активность, помогает выстоять в условиях сильного психоэмоционального напряжения. Рекомендован прием по 1 шт., растворенной в стакане воды. Курс – 1 месяц.

    Целевое назначение препарата Компливит® СуперЭнергия с гуараной – обеспечение организма комплексом веществ, необходимых для энергетического и других видов обмена, укрепления иммунитета, стимуляции жизненных сил.

    В состав входят большинство В-витаминов, витаминоподобное вещество L-карнитин, селен, цинк, экстракт зеленого чая, катехины из группы антиоксидантов. Таблетки применяются месячным курсом по 1 шт. во время завтрака.

    Меры предосторожности

    Гуарана – это такое сильное вещество в концентрированном виде, что нужно соблюдать некоторые правила.

    1. Жидкий каштан опасно употреблять одновременно с алкоголем, есть риск получить сердечно-сосудистые проблемы.
    2. Неумеренное, длительное потребление средств может дать обратный эффект – снизить производительность, затруднить быструю концентрацию, восприятие информации. Это происходит из-за перевозбуждения и последующей усталости нервной системы, мышечного аппарата.
    3. Ухудшение самочувствия могут спровоцировать фальсификаты, а также добавки в энергетических напитках, препаратах: синтетические – потому что вредные, попали в организм в большом количестве; натуральные (витамины, минералы) – потому что нарушают физиологический баланс в сторону переизбытка каких-либо биохимических элементов.
    4. С большей осторожностью заряжаться энергией следует людям, у которых есть проблемы со здоровьем. Им логичнее ограничить контакт с гуараной 2-кратным приемом в неделю или проконсультироваться с врачом относительно индивидуальной дозировки. Но и тем, у кого самочувствие отличное, не стоит увлекаться, а трезво оценивать все изменения своего состояния.
    5. Выход из курсового применения гуаранина должны быть постепенными. Организм, оставшийся без стимулятора, может отозваться как минимум головной болью, раздражительностью, беспокойным сном.

    Побочные эффекты

    Считается, что гуарана, ее препараты действуют на человека мягче, чем кофе.

    Действительно, побочные реакции встречают не часто, но совпадают с признаками неумеренности в культуре кофепития:

    • учащение дыхания;
    • ускорение ЧСС, переходящее в нарушение ритма;
    • звон в ушах;
    • частое мочеиспускание;
    • расстройство пищеварения до рвоты, диареи с болями в кишечнике;
    • пересыхание во рту;
    • меркнущие ощущения в глазах;
    • подергивания тела, спазмы, тремор;
    • покраснение, гиперчувствительность покровов, круги под глазами;
    • перевозбужденность, тревога, преходящая в приступы немотивированной паники;
    • расстройство сна или наоборот сонливость;
    • ощущение жара или холодный пот.

    Эти симптомы могут быть одиночными, сочетанными, разными по интенсивности. При возникновении дискомфорта рекомендуется уменьшить дозировки, постепенно доведя их до 0. В случае сильного недомогания следует обратиться к врачу.

    Существуют ли аналоги?

    Сходным действием обладают растения, содержащие кофеин (кофе, черные, зеленые чаи), а также особый вид гликозидов (парагвайский падуб, женьшень). В этом ряду кофе выделяется как самый агрессивный, остальные дают адреналиноподобный эффект намного мягче.

    Объясняется это тем, что в гуаране, чаях кофеин связан другими веществами в малорастворимое соединение. В сырье падуба обнаружен интересный тип гликозида – матеозид. Специалисты считают, что благодаря ему чай мате способен утром взбодрить, а вечером успокоить.

    Отзывы об эффективности гуараны

    Многие, кто соприкоснулся с энергетическим потенциалом гуаранина, едины во мнении – действительно хочется двигаться, есть настроение порешать накопившие вопросы, выполнить отставленные дела, генерировать планы на будущее.

    Те кто, принимая растительные добавки, не ленится каждый день заниматься гимнастикой, ходить пешком, отмечают ускоренный темп похудения, укрепление мускулатуры, повышение сопротивляемости простудам, инфекциям.

    Природа накопила в гуаране такие незаурядные, очень полезные возможности. Человеку остается только разумно использовать это себе во благо.

    Оформление статьи: Мила Фридан

    Видео про гуарану

    Обзор спортивных энергетиков с гуараной:

    Гуарана

    Гуарана уже долгое время используется в культуре многих народов. Частично это объясняется высоком содержанием кофеина в составе растения (выше, чем в кофе или чае). В 19 веке французы популяризировали напиток из гуараны. Другие нации добавляли к гуаране спирт, получая уникальный напиток с пьянеще-бодрящими свойствами.

    Гуарана – это высушенная масса из измельченных семян Paulinia cupana (также P.Sorbilis), двевовидной лианы, произрастающей в Бразилии и бассейне реки Амазонка. В процессе переработки гуараны мелкие частицы шелухи семян остаются в готовом продукте, придавая ему горьковатый шоколадный вкус. Растение является популярной культурой. Это объясняется ее рыночной ценностью как источника кофеина, а также ингредиента безалкогольных напитков, пищевых добавок и лекарственных препаратов.

    Многие жители Южной Америки используют гуарану ежедневно. Данная трава является основным ингредиентом нескольких анорексигенных препаратов и безалкогольных напитков. Управление по контролю качества продуктов и медикаментов США (FDA) считает гуарану безопасной пищевой добавкой.

    К традиционным формам гуараны относятся пищевые добавки, леденцы и жевательная резинка. Купить гуарану можно в форме чая, энергетических напитков, спиртовых экстрактов, эликсиров, капсул и таблеток различной дозировки. В России эти продукты не очень распространены, тем не менее встретить можно.

    Доза зависит от вида добавки и ее состава. Однократная доза обычно содержит 200-800 мг гуараны. Суточная норма приема порошка гуараны или его эквивалента не должна превышать 3 грамма.

    Максимальная безопасная суточная доза кофеина для взрослых людей, кроме беременных женщин, составляет около 250 мг (3-5 грамм гуараны). Суточная доза кофеина, не превышающая 1 грамм, не вызывает побочных эффектов. Тем не менее, после прекращения приема у некоторых людей развивается абстинентный синдром.

    Применение гуараны

    По многичисленным отзывам препарат обладает следующими свойствами: повышает ясность ума, снижает утомляемость, замедляет пульс, снижает аппетит, а также эффективно поднимает настроение. Гуарану можно использовать в качестве успокоительного средства при похмелье, головных болях при менструации, невралгии. В частности, гуарана эффективна:

  • для стимулирования нервной системы
  • как афродозиак
  • при диареи
  • при раздражении кожи
  • для уменьшения аппетита
  • для профилактики дизентерии
  • для профилактики малярии

    Побочные эффекты – есть ли вред?

    При возникновении любого из следующих побочных эффектов экстракта гуараны проконсультируйтесь со своим врачом или прекратите прием:

  • Повышенное мочеобразование и мочеиспускание
  • Бессонница
  • Возбуждение
  • Тошноту
  • Волнение
  • Учащенный пульс
  • Судороги
  • Головную боль
  • Тремор
  • Сердечную аритмию
  • Рвоту
  • Раздражительность

    При приеме более 1 грамма кофеина могут возникать токсические симптомы, например, возбуждение, раздражение, тремор, нерегулярное сердцебиение и судороги. Вы должны понимать, что нельзя бесконтрольно увлекаться данной добавкой, иначе можно причинить вред здоровью.

    Резкий отказ от гуараны после регулярного ежедневного приема вызывает волнение, головные боли и раздражительность.

    Взаимодействие

    Совместное введение гуараны с некоторыми препаратами может привести к изменению их действия или нежелательным побочным эффектам. Препараты:

  • Аденозин
  • Антабус
  • Антибиотики группы фторхинолонов, например, Ципро, Флоксин, НеГрам или Нороксин.
  • Пероральные противозачаточные средства
  • Бета-блокаторы, например, Индерал
  • Препараты железа (выдержите 1 час после еды перед приемом гуараны)
  • Литобид
  • Нео-синефрин
  • Тагамет
  • Тео-Дур (не используйте гуарану при приеме данного препарата)
  • Табак

    Важно! (противопоказания)

  • Препараты гуараны могут быть вредны в период беременности и кормления грудью
  • Не принимайте гуарану или проконсультируйтесь со своим врачом, если у вас есть сердечнососудистые заболевания, язвы желудка, хронические головные боли, диабет.
  • Если вы принимаете Тео-Дур, перед использованием гуараны проконсультируйтесь с врачом.
  • Помните, что гуарана и другие препараты, содержащие кофеин, могут усугубить аритмию.
  • Ограничьте использование гуараны при появлении симптомов избыточного потребления кофеина – тремора, раздражительности, головных болей и сильного сердцебиения.
  • Помните, что гуарана может усугубить гипертензию, грыжу пищеводного отверстия, кислотный рефлюкс и язвенную болезнь.

    Как вы поняли из статьи, гуарана – это не химическое вещество, а всего лишь натуральный источник кофеина. Таким образом глупо надеятся, что экстракт гуараны обладает особенными свойствами для улучшения фигуры. Зато у вас есть выбор: таблетки кофеина из аптеки, зеленый чай, кофе, гуарана.

    Купить добавку можно в любом магазине спортивного питания в жидком виде или в капсулах, таблетках.

    Если вы принимали добавки с гуараной, напишите свой отзыв о своих ощущениях.

  • Ссылка на основную публикацию